receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

GESZTENYETORTA

GESZTENYETORTA Hozzávalók: (16 szelethez) Tésztához Csokoládékrémhez Gesztenyés töltelékhez 6 tojás 10 dkg étcsokoládé 25 dkg geszte

Üvegtészta zöldséggel Hozzávalók: 30 dkg üvegtészta, 25 dkg csirkemell, só, bors, 1 ek étkezési keményítö, 2 újhagyma, 12 dkg szójacsíra, 10 dkg barna csiperke, 6 ek mogyoró olaj, 1 késhegynyi reszelt szerecsendió, 2 ek szójaszósz; Az ü

CURRY-S JOGHURTPÁC CSIRKÉHEZ

CURRY-S JOGHURTPÁC CSIRKÉHEZ Hozzávalók: 80 deka csirkemellfilé só A páchoz 2 deci joghurt 1½ deci olaj 1 evõkanál méz 1 zöldcitrom 1 evõkanál currypor 1 evõkanál koriandermag 1 teáskanál õrölt kömény 1 kés

Snidlinges kefírsajt

Snidlinges kefírsajt Hozzávalók: 1 liter kefir, egy csokor snidling, teáskanálnyi só, csipetnyi frissen õrölt feketebors. Elkészítése: A kefirt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól. Most b

Tormas csülökleves

Tormás csülökleves Hozzávalók: 1 db csülök, 50 g reszelt torma, 0,2 dl borecet, 2 dl tejföl, 20 g só, 10 g cukor, 20 g liszt A csülköt elõkészítjük, és hideg vízben feltesszük fõni. Puhára fõzzük, majd a fõzõvízbõl kivéve, kihûtjük, kicsontozzuk

Brodeläwend Szasz sülthúsleves

Brodeläwend Szász sülthúsleves Hozzávalók: 50 dkg marhahús, 50 dkg disznóhús, 5 dkg szalonna, 2-3 fej hagyma, 1-2 fej babérlevél, 3 ek. liszt, 2 ek. tejföl, só, bors, ecet Elkészítése: Az apróra vágott szalonnát egy lábasban üvegesre sütjük

KOLOZSVÁRI CSIRKE

KOLOZSVÁRI CSIRKE Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 evõkanál apróra vágott friss tárkonylevél, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl sûrû tejföl, 1

Zöldséges csirke fasírt

Zöldséges csirke fasírt Hozzávalók négy személyre: 20 dkg csirkemell, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 db zsemle, fokhagyma, petrezselyemgyökér, 1 tojás, zsemlemorzsa, petrezselyem, õrölt bors, só.

Szerecsendiós hagymapastétom

Szerecsendiós hagymapástétom (4 személyre) Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma, 1 savanykás alma, 1 nagy, héjában fõtt burgonya, 4 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál Vegeta, 1 mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág. A megtisztított vörös

Vörösboros csülökgulyas

Vörösboros csülökgulyás Hozzávalók: 400 g kicsontozott fõtt csülök, 500 g vegyes leveszöldség, (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, gomba, vörös káposzta) 100 g vöröshagyma, 10 g fûszerpaprika, 0, 5dl olaj, 20 g natúr re

Zsemlegombóc

Zsemlegombóc 3 szikkadt zsemlét aprítsunk fel kb. 1 cm széles kockákra, és egy vastag falú edényben, 3 evõkanál forró olajra rakva pirítsuk rózsaszínûre. Állandóan kevergetve, lassú tûzön süssük. Ha teflonbevonatú edényt használunk, nagymér

Tejfölös pisztrang Szíria

Tejfölös pisztráng Szíria Hozzávalók: 4 db pisztráng, 1 tejföl, só, bors, 3 evökanál vaj, 1/2 dl tejszín, 1 kávéskanál majoranna Sózzuk, borsozzuk be a megtisztított pisztrángot, rakjuk kivajazott tüzálló tálba, szórjunk rá majora

Gezemiceleves

Gezemiceleves mindenféle friss zöldség Tavasszal készítjük, amikor még zsengék az új zöldségek, illetve akkor, amikor semmibõl nincs annyi, hogy önálló ételhez elég legyen. A zöldségeket felaprítjuk, vajon puhára pároljuk. Párolás után kevé

Csirkemajpastétom (cseh)

Csirkemájpástétom (cseh) Hozzávalók: 25 dkg sült csirkemáj, 6 dkg vaj, 3 ek liszt, 1,2 dl tejszín, só, csipet bors, 1 ek konyak, 1,2 dl tejszínhab. A májat darálja vagy turmixolja simára. Süssön világos rántást a fele vajon a liszttel. Keve

Tagine (marokkói)

Tagine (marokkói) Hozzávalók: 1 csirke, 2-4 gerezd fokhagyma, 2 hagyma, 5 dl csirkehúsleveslé, 20 dkg zöld olívabogyó, 2 citrom, ¼ kk bors, ¼ kk gyömbérpor, csipet sáfrány, 1 kk kömény, 1 kk kurkuma, 1 cm fahéj, só, olaj. A csirkét vágja

TIGRIS MUFFIN

TIGRIS MUFFIN Ebböl az adagbol 15 db nagy muffin lesz, lehetöleg nagy luku sutöben sussetek! Hozzavalok: < 20dg vaj < 4dl cukor < 5 tojas < 4dl liszt < 2 tk sutöpor < 2 tk vanilin < 2 dl tej < 2-3 mk kako Jo, h

Bolgar salata

Bolgár saláta Hozzávalók: Uborka 10 dkg, zöldpaprika 10 dkg, paradicsom 10 dkg, alma 10 dkg, mustár 2 dkg, olaj 5 cl, vöröshagyma 5 dkg, Karaván sajt 15 dkg, õrölt bors, só; Elkészítése: Az uborkát megtisztítjuk, felszeleteljük, és e

Röszti

Röszti Hozzávalók: 1 kg burgonya 10 dkg vaj / olaj 1-2 fej hagyma gluténmentes ételízesítõ õrölt bors só Svájci recept. Abban különbözik az ehhez hasonló krumpliprósza és tócsni fajtáktól, hogy ebben nincs se lisz

Sajtos pogacsa 11

Sajtos pogácsa 11. Hajtogatni kell, ezért idõigényesebb! Hozzávalók: Fél kg liszt, negyed kg Rama margarin, 10 dkg vaj teáskanálnyi só, 20-25 dkg reszelt sajt, 1 tojás, fél csomag sütõpor, vagy két és fél deka, élesztõ, 2 dl tejföl A lisz

Krokett

Krokett Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 dkg friss élesztõ gluténmentes lisztkeverék 1 vagy 2 tojás langyos tej rizsliszt só A burgonyát megpucoljuk, sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük és állni hagyjuk. Kevés lang

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek