|
||
|
|||||||||||||||||||
Gezemiceleves
mindenféle friss zöldség
Tavasszal készítjük, amikor még zsengék az új zöldségek, illetve akkor, amikor semmiből nincs annyi, hogy önálló ételhez elég legyen. A zöldségeket felaprítjuk, vajon p 717h77h uhára pároljuk. Párolás után kevés lisztet keverünk hozzá, majd fölengedjük 8 dl vízzel. Borssal, sóval, vegetával fűszerezzük, felfőzzük. Aprított petrezselyemlevéllel tálaljuk.
Találat: 880