receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

PÁCOLT BOROS CSIRKE

PÁCOLT BOROS CSIRKE Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 3 evõkanál olaj, 1 dl száraz fehérbor, egy citrom és egy narancs leve, 1 teáskanál konyak, 1/2 tyúkhúsleveskocka, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint törött fehér bors, 1-1 mok

CÉZÁR SALÁTA

CÉZÁR SALÁTA Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb fej jégsaláta 4 tojás 10 deka vaj 10 deka parmezán (egy darabban) 2 szikkadt zsemle frissen õrölt bors Az öntethez: 3 duci gerezd fokhagyma 1 citrom 1 teáskanál szardellapa

Bécsi szelet

Bécsi szelet Nyersanyag. 7 dkg porcukor, 7 dkg mandula, 14 dkg sima liszt, 14 dkg vaj, 1 tojássárgája, késhegynyi reszelt citromhéj, parányi fahéj. Szép, világos félben hagyott dióbél a sütemény tetejére. Töltelékhez: 15 dkg darál

Laban immo (libanoni)

Laban immo (libanoni) Hozzávalók (4 sz.): 50 dkg csirkemell vagy comb, 4 hagyma, 2 ek olaj, 1,25 liter joghurt, 1 ek szárított mentalevél, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek vaj, 2 ek kukoricaliszt, 1 tojás, csipet füszerkeverék, 5 dl víz, só. A

JOGHURTOS-GYÖMBÉRES NARANCSTORTA NARANCSOS HABBAL

JOGHURTOS-GYÖMBÉRES NARANCSTORTA NARANCSOS HABBAL Hozzávalók: A tortához: 4 tojás 2 pohár cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 1 pohár joghurt ½ pohár olaj 2 narancs 2 ½ pohár liszt 2 teáskanál

Csirke martassal (indiai/keralai)

Csirke mártással (indiai/keralai) Hozzávalók: 1 kg csirke vegyesen, hagyma, gyömbér, fokhagyma, szegfüszeg, fahéj, friss erös paprika, szójaszósz (mennyiségek nincsenek megadva). Olajon süsse a hagymát, gyömbért és sok fokhagymát ü

Göngyölt busaszeletek racosan

Göngyölt busaszeletek rácosan HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE · 1,5-2 kg busa · 25 dkg füstölt kolozsvári szalonna · &

Paprikas krumpli meleg szendvicsre

Paprikás krumpli meleg szendvicsre Hozzávalók: 1 adag (1 mélytányér) maradék paprikás krumpli kolbásszal, vagy a nélkül, 10 dkg reszelt sajt, 1 közepes nagyságú ecetes (csemege) uborka, vékonyra szeletelt szendvicskenyerek. A paprikás krum

Dióspogacsa

Dióspogácsa Elkészítése: 30 deka lisztet, 15 deka vajat, 15 deka darált diót, 15 deka porcukrot, fél csomag sütõport, 1 tojás sárgáját és 1 citrom reszelt héját tejföllel kemény tésztává gyúrunk. Ujjnyi vékonyra nyújtjuk, és pogácsavágóval kisz

Salata de icre de stiuca Salata csukaikraból

Salata de icre de stiuca Saláta csukaikrából Hozzávalók: 10 dkg csukaikra, 2 dl olaj, 1 fej hagyma, 12 szem olajbogyó (maszlina), 1 citrom leve, só, bors Elkészítése: Az ízlés szerint sózott, borsozott ikrát tálban fölkeverjük, eközben cse

Rakott karalabé füstölt csülökkel

Rakott karalábé füstölt csülökkel Hozzávalók: 1db füstölt csülök, 10db friss karalábé, 1csomó zöldpetrezselyem, 20g zsír, 10g só, 2dl tejföl A megtisztított és megmosott csülköt hideg vízbe tesszük, és puhára fõzzük. Közben a karalábét megtiszt

Félkész ételek mélyhütése

Félkész ételek mélyhütése Egyszerüen bundázott (rántott) hússzeletek Hozzávalók: félujjnyi vastag sertésbordaszeletek, liszt, tojás, zsemlemorzsa, só. A nagyon enyhén, húskalapáccsal kiveregetett hússzeletek széleit több hely

Almas püspökkenyér

Almás püspökkenyér 50 dkg reszelt almát habosra keverünk 30 dkg cukorral, 1 csomag sütöporral, 1 tojással, 1 citrom reszelt héjával (v. örölt fahéjjal), majd belekeverünk 30 dkg rétes lisztet, 5 dkg mazsolát, 5 dkg durvára vágott

Csokoladés puszedli

Csokoládés puszedli 12,5 dkg vaj, 5 dkg vaníliás cukor, 1 tojás, 12,5 dkg liszt, 2 evökanál kakaópor, 5 dkg barnacukor, 1 csomag sütöpor, csipetnyi só, 12,5 dkg durvára vagdalt étcsokoládé. A vajat, két féle cukrot, és a tojás

Sajtrudacskak mentas joghurtmartassal. (Rafinalt, jól elkészíthetõ)

Sajtrudacskák mentás joghurtmártással. (Rafinált, jól elkészíthetõ) -------- ----- ------ -------- ----- ------ Hozzávalók 4 személyre: A sajtrudacskákhoz: 1 csokor kapor, 1 evõkanál pisztácia, 20 deka kecskesajt,

FÕTT CSIRKEMELL FÛSZERESEN

FÕTT CSIRKEMELL FÛSZERESEN Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem õrölt szegfûszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, õrölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi õrölt szerecsendió-virág, 1 evõ

Bors de perisoare Húsgombócleves korpaciberével

Bors de perisoare Húsgombócleves korpaciberével Hozzávalók: 1 kg borjúcsont, 50 dkg marhahús, 3 tojás, 2 fej hagyma, 1 kötés petrezselyemzöldje, 5 dl búzakorpa-cibere (receptje alább), só, bor, 2 murok, egy zeller, 1 karalábé, 1 petrezselyemgy

Karfiol korianderes öntettel. (gyors és olcsó)

Karfiol korianderes öntettel. (gyors és olcsó) Hozzávalók 4 személyre: Az öntethez: fél csokor korianderzöld, 1 chili (csípõs paprika), 1 citrom héja, 20 deka joghurt, só, fekete bors; A Karfiolhoz: diónyi friss gyömb

Mezöségi lencseleves fogollyal

Mezöségi lencseleves fogollyal Hozzávalók: 2-3 fogoly, 1,5 kg borjúcsont, 50 dkg vegyes zöldség, 10 dkg lencse, 1 kis fej hagyma, 1 db babérlevél, 20 dkg gomba, 3 dl tejszín, törött bors, 2 tojássárgája, 5 dkg rizs, 5 dkg zsír, só, bors

Barackos gombóc

Barackos gombóc Hozzávalók (4 személyre) 1 kg kicsi sárgabarack, 60 dkg fött áttört burgonya, 1 dkg fagyos zsír, 20 dkg rétesliszt, 2 evökanál olaj, 4-5 evökanál zsemlemorzsa A burgonyát a liszttel, csipetnyi sóval és a zsírr

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek