Paprikás krumpli meleg
szendvicsre
Hozzávalók: 1 adag (1 mélytányér) maradék paprikás krumpli kolbásszal,
vagy a nélkül, 10 dkg reszelt sajt, 1 közepes nagyságú ecet 313g67d es (csemege) uborka,
vékonyra szeletelt szendvicskenyerek.
A paprikás krumplit levéből leszűröm, és az uborkával együtt ledarálom
(vagy a krumplit villával összetöröm, és az uborkát lereszelem), majd annyi
levet keverek hozzá, hogy könnyen kenhető massza legyen belőle. Hozzáteszem a
reszelt sajtot, és az előzőleg mindkét oldalán megpirított szendvicskenyereket
megkenem a krémmel. Sütőben vagy grillsütőben szép világosra sütöm a tetejét,
de ügyelek arra, hogy ne barnuljon meg. Elkészítési ideje: kb. 15 perc.
