desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Piskótatekercs 4

Piskótatekercs 4. A tésztához: 2 tojás, 3 ek. víz, 10 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 6 dkg liszt, 1 cs. Dr. Oetker vaníliakrém-por, 1 sima teáskanál Dr.Oetker sütõpor. Töltelék: gyümölcsíz. Behintésre: kevés porcukor. Készí

Aranygaluska 2

Aranygaluska 2. Hozzávalók: 2 dkg élesztõ 3 evõkanál cukor 1 egész tojás és 1 tojás sárgája 30 dkg Hammer Mühle Mehl-Mix Hell 2 evõkanál olvasztott margarin 20 dkg durvára darált dió 10 dkg kristálycukor 2,5 dl lang

Csokoladés piskóta

Csokoládés piskóta. 45 dkg Energiatartalma: 5892.3 kJ/1408.6 kcal Szénhidrát: 193.68 g, ebbõl glukonon: 94.8 g Hozzávalók: ·

Csokoladés babtorta

Csokoládés babtorta 20 deka nagyszemû szárazbabot elõzõ este beáztatunk, másnap puhára fõzzük, és finomra passzírozzuk. 4 tojássárgáját 15 deka cukorral habosra keverünk, azután 3 szelet csokoládét, 1/2 citrom reszelt héját és levét, 1/2 csoma

Boszorkanypogacsa

Boszorkánypogácsa ¨ Hozzávalók: 10 dkg dió, 1 citrom, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 5 tojás sárgája, 45 dkg finomliszt, 1 tojás fehérje, 10 dkg baracklekvár. Elkészítés módja: A diót durvára vágjuk, a citro

Zöldséges fank

Zöldséges fánk Hozzávalók: 25 dkg vegyes, levesben fõtt zöldség, 2 evõkanál burgonyapehely (vagy 1 nagy, fõtt burgonya), 1 egész tojás, 1 dl tej, 1-2 evõkanál finomliszt, 1 késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 t

Csokoladé fondü

Csokoládé fondü 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé, 2 dl tejszín, 1 teáskanál burgonyaliszt (vagy búzakeményítõ), kevés cukor, csipetnyi só. A tejszínt és a darabokra tördelt csokoládét kis lábosba teszem, és folytonos k

Habos linzer / 40-50 db

Habos linzer / 40-50 db 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 zacskó sütõpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Vékonyra, kb. 3 mm-esr

NUGÁTKRÉM

NUGÁTKRÉM 14 dkg olvasztott vajat összekeverünk 4 szelet olvasztott csokoládéval és 1 marék pirított, hámozott, összevagdalt mandulával ( mogyoró vagy dió is megteszi). Mikor egészen hideg rákenjük az ostyákra.

Kavéminyon

Kávéminyon Hozzávalók: 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, 4 dkg vaj, 5 tojás. A fenti anyagokból piskótatésztát készítünk. Négyszögletes tepsiben 2 cm-es vastagságban megsütjük. Ha kihûlt, 2-3 részre vágjuk, kávé-vajkrémmel megtöltjük. Ha kifagyo

Túrófank 1

Túrófánk 1. 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 2 tojás sárgája, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 zacskó sütõpor, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, 12 dkg porcukor, olaj a sütésh

Arab gyümölcstorta

Arab gyümölcstorta Hozzávalók: 9 dkg vaj, 5 tojás, 3 mk sütõpor, 30 dkg liszt, 1,5 dl tejföl, 9 dkg porcukor, 8 dkg dióbél, 15 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, 15 dkg mazsola, 1 dl tejszínhab. Elkészítés: A feltört egész tojásokat simára, ha

Élesztõs tepertõs pogacsa

Élesztõs tepertõs pogácsa Hozzávalók: 40 dkg tepertõ, 10 dkg margarin (ráma), 50 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, 1 dl hideg víz, 1-2 tojássárgája só törött bors. Elkészítése: A darált tepertõt, a margarint és a lisztet összemorzsoljuk, az élesztõt

Kuglóf 3

Kuglóf 3. Hozzávalók: 250 g. vaj (margarin), 200. G cukor, 1 tasak Dr. Oetker vanillincukor, 4 tojás, 1 citrom leve és héja, 500 g liszt, 1 tasak Dr. Oetker sütõpor, 1/2 l tej A vajat (margarint) habosra keverjük, és fokozatosan adjuk hozzá

Sajtos fank tepsiben

Sajtos fánk tepsiben Hozzávalók: 3 tojás, 6 dkg vaj vagy margarin, 13 dkg liszt, 5 dkg bármilyen fajta reszelt sajt, 1 púpozott mokkáskanál só, 1 mokkáskanál currypor, 1 késhegynyi törött fehér bors, vaj és kevés liszt a tepsi kenéséhez. Egy

Köményes masni

Köményes masni. 50 dkg. 10 dkg energiatartalma: 2031 kJ / 486 kcal. Szénhidrát: 35.59 g, ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: · &

Kalacspuding (4 személyre)

Kalácspuding (4 személyre) Hozzávalók: kb. 25-30 dkg maradék, száraz kalács, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 tojás, 4 dl tej, 4 evõkanál bármilyen fajta lekvár (vagy dzsem), 5 dkg mazsola. A kalácsot egészen vékony szeletekre vágjuk, majd a sze

Kókuszos tekercs 1

Kókuszos tekercs 1. Tésztát készítünk 50 dkg finomliszt, 25 dkg Ráma margarin, 4 tojássárgája, 2 dkg élesztõ (pici tejben felfuttatva), kis citrom levével. Jó ruganyos legyen, addig kell dolgozni rajta. A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, é

Majkrémes kocka

Májkrémes kocka. 20 darab. 1 darab súlya: 4,5 dkg. Energiatartalma: 1021 kJ/244 kcal. Szénhidrát: 11,29 g, ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: · &nb

SZEDER- VAGY EPERPARFÉ

Szeder- vagy eperparfé Hozzávalók: 4 dl tejszín 25 dkg fekete szeder vagy eper 1/2 citrom leve és reszelt héja 15 dkg porcukor 0.5 dl sherry brandy csipetnyi só Elkészítés:

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek