desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Puncsos piskóta

Puncsos piskóta Egy csomag ún. Gála (fözés nélkül készíthetö) pudingporhoz habverövel, apránként hozzákeverünk egy fél liter szobahömérsékletü tejet. egy csomag vaníliás cukrot meg 2-3 evökanál rumot, 2-3 percig h

Citromhabos kakaós tekercs

Citromhabos kakaós tekercs Hozzávalók 15 szelethez: A tésztához: 4 evõkanál liszt, 2 evõkanál étkezési keményítõ, 3 tojás, 13 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 evõkanál kakaópor, 1 teáskanál sütõpor A töltelékhez: 2 dl tejszín, 1 citrom

Mézes gyümölcslepény

Mézes gyümölcslepény Összegyúrunk 15 deka simalisztet 10 deka margarinnal, egy tojássárgával, egy evõkanál tejföllel, egy kiskanál porcukorral meg csipet sóval, és néhány óráig, de még jobb, ha egy éjjel hûvös helyen pihentetjük. Ez után akko

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta Hozzávalók: 1 tojás, 1 bögre liszt, 1 bögre tej, 1 csipet só, 1/2 zacskó sütõpor, 1 mk szódabikarbóna, 1 ek cukor Az egészet összekeverve sûrû masszát kapunk, amibõl enyhén olajozott v. forró vízzel átkent teflon serpenyõb

Csokoladé bomba

Csokoládé bomba Habosra keverünk 15 deka vajat vagy margarint 15 deka porcukorral meg három tojássárgájával, hozzáadunk három evõkanál kakaót, és tovább keverjük. Végül óvatosan - nehogy összetörjön - közékeverjük a tojások kemény habbá vert fe

Epres tiramisu (Lajos Mari)

Epres tiramisu (Lajos Mari) Hozzávalók: 15 db. 8 x 8 cm-es kockához 1 kg eper, 25 dkg mascarpone (azzuro), 13 dkg porcukor, 2 dkg vaníliás cukor, 4 db tojás sárgája, 2 dl tejszín, 1 tasak habfixáló, 30 dkg piskótalap, 6 evõkanál illatos likõr

Kecskeméti ropogós barack

Kecskeméti ropogós barack Hozzávalók: 50 dkg félérett sárgabarack, 0,5 dl barackpálinka (vagy 1 teáskanál barackpálinka aroma és víz), 1 db egész tojás, 10 dkg szójaliszt, 2 evõkanál méz, csipet só; a tálaláshoz 1 evõkanál barackpálinka és

Almas fankocskak 1

Almás fánkocskák 1. Hozzávalók 25-30 darabhoz: 50 dkg liszt, 50 dkg jonatán alma, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 8 dkg mazsola, 7 dkg cukrozott citromhéj, 2 dkg élesztõ, 1 zacskó vaníliás cukor, fahéj, só Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tejbe

Palacsinta Emese süteményporból

Palacsinta Emese süteményporból Hozzávalók: 20 dkg Emese süteménypor 10 dkg kukoricaliszt 3 dl szénsavas víz 2 evõkanál olaj 1 csipet só 1 tojás tej A tésztát legalább 15-20 perccel a sütés elõtt összekeverjü

LAKODALMI TORTA

LAKODALMI TORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 9 tojás, 18 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 10 db rumos praliné, 3 dkg csokoládé, 6 dkg piskótamorzsa, 24 dkg örölt dió, A KRÉMHEZ: 15-15 dkg vaj és porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1

Túrós fank 1

Túrós fánk 1. Elkészítése: Tésztája megtalálható az írós-vajas tésztánál. Az írós-vajas tésztát fél kisujjnyira kinyújtjuk, közepes fánkszaggatóval kiszúrjuk. Egyik fele megmarad lapoknak, a másik felét pedig még kisebb szaggatóval lyukasra szú

EPRES JOGHURTTORTA

EPRES JOGHURTTORTA Hozzávalók: 1db, kerek tortalap, 30 dkg eper, 4 dl joghurt, 4 dl tejszín, 20 dkg porcukor, 1 dkg zselatin, citromfü Elkészítés: 8 db egyforma szép epret félreteszünk, a többit porcukorral és a joghurttal habosra turmi

DEÁKTORTA I

DEÁKTORTA I. 15 dkg vajat habosra keverünk 20 dkg kristálycukorral. Hozzáteszünk 15 dkg hámozott, õrölt mandulát, 6-7 evõkanál tejet, 9 tojásfehérjének keményre vert habját, melybe kevés vaníliát adunk, és 10 dkg lisztet. Két részben sütjük meg

Mandulas almas lepény

Mandulás almás lepény ¨ Hozzávalók: 50 dkg linzer tészta, 1 kg savanykás alma, 10 dkg mazsola, 10 dkg mandula, 5 dkg zsemlemorzsa, 25 dkg sárgabaracklekvár (vagy dzsem), csipetnyi só, kevés liszt, cukor (ízlés sze

Makcharlotte

Mákcharlotte ¨ Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs-lap, 3 dl tejszín, 2 tojássárgája, 4 dkg porcukor, 5 dkg darált mák, 10 dkg sárgabaracklekvár, reszelt citromhéj A lekvárt kevés forró vízzel elkeverjük, majd a pi

Karamellas vegyes befött

Karamellás vegyes befött Készítsünk karamellát az alábbi módon: kristálycukrot lábasban folytonosan keverve megolvasztunk, míg halványsárga nem lesz. Kevés vízzel felengedjük, felforraljuk. A karamellában puhára párolunk meghámozott, nég

GESZTENYÉS MÉHKAS SÜTI

Gesztenyés méhkas süti Hozzávalók : 50 dkg gesztenye massza, 10 dk darált babapiskóta, 1 cs. vaníliás cukor, egy kevés porcukor ( ízlés szerint ) , kb. 2.5 cl rum, kakaópor Elkészítés : A hozzávalókat a kakaópor kivételév

Aranygaluska 1

Aranygaluska 1. Hozzávalók a tésztához: 20 dkg Schär Mix B 20 dkg Glutenix fehérkenyér liszt 2,5 dl tej 4 dkg margarin 1 db tojássárgája 25 dkg darált dió reszelt citromhéj 6 dkg cukor csipet só Hozzá

Gyümölcstorta 1

Gyümölcstorta 1. Egy gömbölyû piskótatorta tetejérõl levágunk egy 1 cm-es lapot. Közepét kikaparjuk úgy, hogy az alján, és az oldalán is 1 cm-es fal maradjon. Kevés rummal meglocsoljuk. A lyukba friss gyümölcsöt halmozunk, melyre 3 dl cukrozot

Csokis-mogyorós kekszek

Csokis-mogyorós kekszek Hozzávalók: 35 dkg gluténmentes lisztkeverék 1 cs. gluténmentes vaníliás cukor 1 egész tojás és 1 tojásfehérje 25 dkg (Liga) margarin / vaj 5 dkg darált mogyoró 13 dkg porcukor

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek