|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
20 darab.
1 darab súlya: 4,5 dkg.
Energiatartalma: 1021 kJ/244 kcal.
Szénhidrát: 11,29 g, ebből glukonon: 0 g.
Hozzávalók:
60 dkg vajastészta,
a kinyújtáshoz 5 dkg liszt,
a tölteléke 50 dkg májkrém.
Elkészítése megegyezik a sajtos töltött kockáéval (recept 61. oldalon), a különbség csak annyi, hogy a tészta tetejét nem kenjük meg tojással, és nem szórjuk meg reszelt sajttal, hanem a májkrém-töltelékből 10 dekát félreteszünk, és ezzel díszítjük. A kockák tetejét a sima- vagy csillagcső-betétes habzsákba vagy kivágott csücskű műanyag zacskóba töltött krémmel mintát rajzolunk, de villával is kicifrázhatjuk a tetejére kent krémet.
Találat: 821
