desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Narancsos, vagy citromos piskóta

Narancsos, vagy citromos piskóta Hozzávalók: 4 dl 20 %-os tejföl, 2 citrom, vagy narancs leve, 1 db citrom, vagy narancs, 4-6 evõkanál cukor, 1 csomag babapiskóta, 2 dl habtejszín. Elkészítés: A tejfölt, cukrot, gyümölcsök levét összekeve

MALAKOV-TORTA

MALAKOV-TORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 4 tojás, 2-3 evökanál víz, 12-12 dkg porcukor és liszt, 1 kávéskanál citromlé, fél tasak sütöpor, 12 dkg étkezési keményítö, 1 dl rum, kevés só, A KRÉMHEZ: 5 dl tej, 10 dkg cukor, 2 tas

VIKI-SZELET

VIKI-SZELET Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 40 dkg liszt, 7 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 tojás, 1 tasak sütöpor, 2 dl tejföl, A KRÉMHEZ: 1 tasak csokoládéízü pudingpor, 3 dl tej, 20-20 dkg vaj és porcukor, A MÁZHOZ: 20 dkg porcuko

Gyümölcsös joghurtfagylalt

Gyümölcsös joghurtfagylalt Hozzávalók: 4 dl joghurt, 2 dl tejszín, 15-20 dkg porcukor, ízlés szerint, csipet só, fél citrom leve és reszelt héja, tetszés szerint bármilyen gyümölcs, 25 dkg-nyi mennyiségben. A megmosott és kimagozott, feld

Tejszínes epres rétes

Tejszínes epres rétes. 10 szelet. 1 szelet súlya: 8 dkg. Energiatartalma: 788 kJ/188 kcal. Szénhidrát: 8.42 g, ebbõl glukonon: 7.74 g. Hozzávalók: · &nbs

Túrós-almas palacsinta

Túrós-almás palacsinta. 8 adag. 1 adag súlya: 9 dkg. Energiatartalma: 985 kJ/236 kcal. Szénhidrát: 17,13 g, ebbõl glukonon: 2,37 g. Hozzávalók: · &

Mandulatorta

Mandulatorta Hozzávalók (18 szelethez): 1 mandulás piskótakarika (ha nem kapunk készen, a sima piskótakarika is megfelel), 50 dkg tejszínhab, 10 g zselatin, 10 dkg étkezési marcipán, 5 g zöld ételfesték, 5 dkg cukrozott mandula, 15 g piskótam

Fõzött csokoladékrém

Fõzött csokoládékrém Két egész tojást elkeverünk 2 evõkanál liszttel, 20 dkg porcukorral és 2-3 evõkanál hideg tejjel. Hozzákeverünk 3 evõkanál kakaóport, felöntjük, egy darabka vaníliával felfõzött 2 dl tejjel, és állandóan keverve, kis lán

Marcsa pogacsa

Marcsa pogácsa Hozzávalók: 50 dkg túró, 20 dkg liszt, 3 egész tojás, 3 evõkanál cukor, 1/2 vanillincukor, 1 mokkáskanál só, 2 dl langyos tej. Az anyagokat 2 egész tojással és 1 sárgájával összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra kinyúj

Túrós-barackos palacsinta

Túrós-barackos palacsinta ¨ Hozzávalók 4 személyre: 13 dkg liszt, 4 tojás, 2,5 dl tej, 4 evökanál cukor, 1-2 evökanál porcukor, 2 evökanál vaj vagy margarin, 1 dl tejszín, 25 dkg tehéntúró, 1,2 dl te

SÜMEGI TORTA

SÜMEGI TORTA 25 dkg kristálycukrot összekeverünk 25 dkg mogyoróval, 6 tojás habbá vert fehérjével, és két részben megsütjük. Ha kihûlt megtöltjük ezzel a töltelékkel: 8 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 3 tábla reszelt csokoládéval addig keve

Bécsi karikafank

Bécsi karikafánk Hozzávalók: 450 g BL 55 liszt, 1 teáskanál cukor, 15 g élesztõ, 0,25 l tej, 1 teáskanál só, 50 g vaj, vagy margarin, 1 tojás. Készítése: 100 g lisztet a cukorral, élesztõvel és a fellangyosított tejjel felfuttatni, a tojást

KÖNNYŰ JOGHURTTORTA

KÖNNYŰ JOGHURTTORTA Hozzávalók egy 24 cm átméröjü sütöformához: A tésztához: 5 dkg Ráma margarin, 7,5 dkg liszt, 5 dkg darált mandula, 5 dkg kristálycukor, 2 cl rum. A töltelékhez: 12 levél, színtelen zselatin, 4 db t

Kakaós túrós

Kakaós túrós 38 dkg Ráma margarint 22 dkg porcukorral és 60 dkg liszttel elmorzsolunk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 1 csomag sütõport és 3 evõkanál kakaót. Kemény tésztát gyúrunk belõle, majd kettévesszük. Zsírozott-lisztezett tepsibe reszeljük

MOGYORÓTORTA I

MOGYORÓTORTA I. 9 tojás nagyon kemény habbá vert fehérjébe belekeverünk 30 dkg õrölt pörkölt mogyorót, és 30 dkg porcukrot. Két lapban sütjük meg, aztán megtöltjük a következõ krémmel: 9 tojássárgáját habosra keverünk 15 dkg porcukorral és fol

Csokoladéfagylalt

Csokoládéfagylalt Hozzávalók: 6 dkg fõzõcsokoládé, 1 db egész tojás, 2 dl tejszín, 1,5 dl tej, 12 dkg porcukor, 1 teáskanál rum, 1 mokkáskanál nescafé. A csokoládét gõzön felolvasztom, majd turmixgépbe öntöm az összes hozzávalóval együtt.

Sajtos rúd - pogacsa

Sajtos rúd - pogácsa Fél kg Ráma margarint, 2 tojást, 1 csapott evõkanál finomított sót jó habosra keverünk. Belekeverünk fél kg túrót, 30 dkg reszelt Trappista sajtot, majd kb. 80 dkg - 1 kg finomlisztet. Ez a mennyiség függ attól, hogy mennyi

KEKSZES KRÉMES

Kekszes krémes Hozzávalók : 1 cs. kocka alakú háztartási keksz 1,5 cs. vaniliás pudingpor 2 db tojás 7 evõkanál cukor 1 evõkanál liszt 12.5 dkg margarin 7,5 dl tej fél csomag zselatin Te

Puding

Puding Dió nagyságú vajat négy tojás sárgájával és két kanál porcukorral 1/4 óráig keverünk. Ekkor két drb kockára vágott, elõzetesen cukros tejben áztatott és kicsavart zsemlyét adunk hozzá. Beleteszünk még mazsolát, diót, tetszés szerint és

Gyümölcstorta 1

Gyümölcstorta 1. Hozzávalók 8 adaghoz: A tésztához: 4 db tojás, 10 dkg kukoricaliszt, 6 dkg kristálycukor, 5 mérce alfaré, reszelt citrom héja, 1 dkg liga margarin. Hagyományos módon, piskótatésztát készítünk, melybe belekeverjük az alfa

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek