Gyümölcstorta 1.
Hozzávalók 8 adaghoz:
A tésztához: 4 db tojás, 10 dkg
kukoricaliszt, 6 dkg kristálycukor, 5 mérce alfa 424i84e ré, reszelt citrom héja, 1 dkg
liga margarin.
Hagyományos módon, piskótatésztát
készítünk, melybe belekeverjük az alfarét. Kimargarinozott sütőformába töltjük,
és készre sütjük.
A pudinghoz: 450 ml víz, 1 csomag (Fe-mini,
vagy Haas) pudingpor (ízlés szerint, 5 mérce alfaré, 4 dkg cukor, és a
díszítéshez 20 dkg gyümölcs, vegyesen. 400 ml vízben a pudingport a cukorral
megfőzzük, az előzőleg 50 ml vízben csomómentesre kevert alfarét hozzákeverjük,
majd a kihűlt, a tortalapra öntjük, és gyümölcsökkel díszítjük.
