desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Kavékrém 1

Kávékrém 1. 1,5 dl erõs feketekávét 1 evõkanál cukorral sûrûre beforralunk, lehûtjük, és az alapvajkrémbe belecsurgatva habosra keverjük. Kis rummal is ízesíthetjük.

Hamis piskótatorta Hozzávalók: 1 egész tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg rétesliszt, 5 dkg zsír, 2 dl tej, csipetnyi só, 1 zacskó sütõpor, a töltelékhez pedig bármelyik tortakrém, 2 dkg vaj és liszt a formához. A tojást habosra keverem a cukorral

Gombafank

Gombafánk Hozzávalók: 30 dkg gomba, 5 dkg vaj, 3 dkg liszt, 3 dl tej, 2 tojássárgája, só, õrölt bors, a panírozáshoz liszt, 1 tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez olaj Az aprított gombát 2 dkg vajban sóval, borssal pároljuk, míg levét elfõtte. 3

PISKÓTATORTA 1

PISKÓTATORTA 1. (alaprecept, ha nem készen vásároljuk) Hozzávalók: 6 tojás, 15-15 dkg liszt és porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 késhegynyi sütöpor (ha kakaós piskótát akarunk készíteni: 10 dkg kakaó). Elkészítés: A tojássárgákat

Tejszínes csokoladéhab képviselõfankhoz

Tejszínes csokoládéhab képviselõfánkhoz 50 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 dl tejszín, 10 dkg reszelt étcsokoládé, 1 teáskanál zselatinpor, 3 evõkanál tej, fél gáztepsinyi megsütött képviselõfánk. A tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom

Malnatorta 2

Málnatorta 2. (10 szelet) Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás, 6 dkg búzaliszt, 2 evõkanál víz, 6-8 db Polisett, 1 kávéskanál Ráma margarin, késhegynyi sütõpor Hozzávalók a krémhez: 1 csomag vaníliaízû pudingp

Sajtos rúd (omlós)

Sajtos rúd (omlós) Hozzávalók (6-7 nagy tepsi): · Tetejére: o &nbs

Bécsi gyümölcsös batyu

Bécsi gyümölcsös batyu ¨ 75 perc ¨ Nehézség: 2 ¨ Hozzávalók: 50 dkg leveles vajas tészta, 3 dl tej, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 4 tojássárga, 1

Csokoladé kuglóf 2

Csokoládé kuglóf 2. ¨ Hozzávalók: 25 dkg vaj, 8 dkg porcukor, fél citrom héja, 5 tojás, 15 dkg kristálycukor, 25 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 7 ek. olaj, vaníliás cukor. ¨ A mázhoz 2

Hamis marcipantorta

Hamis marcipántorta Tésztája: 12 dkg margarin, 12 dkg cukor, 15 dkg liszt, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1/8 l tejföl, 1,5 ek. kakaó, 1/2 kk. sütõpor. Ezeket összekeverni és kisütni. Sûrû tészta lesz belõle, úgy kell kézzel belesimogatn

Karamellas mandulafank

Karamellás mandulafánk Hozzávalók: 30-35 dkg finomliszt, 2 1/2 dkg friss élesztõ, 14 dkg porcukor, 1/2 dl tej,,14 dkg vaj vagy margarin, 4 tojás sárgája, 10 dkg lehéjazott és nagyon vékony szeletekre (szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenés

Sajtos kosar

Sajtos kosár Hozzávalók (24 db kosárka): · Tészta: o

Barackos almatorta

Barackos almatorta 12 deka vajat habosra keverünk, s azután hozzáadunk egyenkint 3 tojássárgáját, 12 deka cukrot, és 14 deka lisztet. Ha jól elkevertük, a három tojás fölvert habját is hozzáadjuk még, evvel is jól elvegyítjük, s e tömegböl

Kabinetpuding

Kabinetpuding Verjünk kemény habot 2 tojás fehérjébõl, keverjünk bele 6 dkg cukrot, a 2 tojás sárgáját, végül 3 dkg lisztet, öntsük vékonyan megkent, meglisztezett tepsibe, süssük meg világosbarnára; még melegen pudingforma segélyével vágjunk

Mazsolas kuglóf

Mazsolás kuglóf Hozzávalók: 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 8 egész tojás, 50 dkg liszt, 2,5 dl tejföl, 5 dkg mazsola, 10 dkg darált dió, 1 zacskó sütõpor, csipetnyi só, 10 dkg darált dió, a forma kenéséhez 3 dkg vaj, a tetejére fél dl rum. A

GYÜMÖLCSJOGHURTPARFÉ

Gyümölcsjoghurtparfé Hozzávalók: 4 dl joghurt 30 dkg tisztított, kimagozott meggy 2 tk. folyékony édesítõ 1/2 citrom reszelt héja 1 ek. citromlé 1 tk. zselatinpor Elkészítés:

Extra almas rétes

Extra almás rétes ¨ Hozzávalók 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap, 1 kg savanykás alma, 15 dkg házi sárgabaracklekvár, 1 db egész tojás, 15 dkg búzakorpa, ízlés szerint kevés cukor, 1 mokkáskanál örölt fahéj, 5 dkg

Formabontó túró rudi recept

Formabontó túró rudi recept hozzávalók 4 fõre 250 g zsíros tehéntúró 1 tojássárgája 2 ek porcukor 1/2 citrom leve és héja 1 ek habtejszín csokimázhoz 70 g étcsokoládé 50 g vaj 1 ek porc

Ágifank

Ágifánk Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt, 25 dkg finomliszt, három tojássárgája, egy evõkanál rum, egy citrom leve, egy evõkanál porcukor, egy csomag vaníliás cukor, 3 dkg élesztõ, tej, 5 dkg vaj, csipetnyi só, a sütéshez olaj, a tálaláshoz porcuk

Rétes

Rétes Hozzávalók: 40 dkg Fe-mini kenyérpor 10 dkg Mantler liszt 12 dkg puha margarin csipet szódabikarbóna 4 evõkanál tejföl 2 evõkanál zsír 2 egész tojás csipet cukor A hozzávalókat összegyúrjuk. Közep

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek