desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Mogyorós - mazsolas csokitorta

Mogyorós - mazsolás csokitorta Hozzávalók: a tésztához: 12 dkg vaj 8 tojás 24dkg cukor 22 dkg liszt 1 teáskanálnyi sütõpor 2 deka kakaópor vaj és liszt a tortafomák kikenéséhez A mogyorós csokikrémhez: 3

Cukorszalami

Cukorszalámi 25 deka finomra õrölt héjas mandulát, 21 deka cukrot, 1 evõkanál lisztet és 1 csomag Váncza-vanilincukrot 1 egész citrom levével összekeverünk, azután 2 tojás fehérjébõl vert kemény habot adunk hozzá. A cukortömeget kevés alkörmös

Fahéjfank mas módon

Fahéjfánk más módon Hozzávalók: Vaj 5 dkg, tojássárgája 4 db, cukor 1 kk., só 1 késh. élesztõ 1 dkg, bor 1 dl, tejföl 2 dl, liszt 25 dkg, fahéjas cukor 2 kk. Elkészítése: 5 dkg vajat 4 tojássárgájával, pici cukorral, sóval habosra keverünk, 1

Rokokó-torta

Rokokó-torta. ¨ 20 deka cukrot 3 tojás sárgájával, fél citrom levével és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig keverünk, azután hozzáadunk 20 deka örölt mandulát, 5 deka liszttel kevert fél csomag sütöpor

ANANÁSZTORTA 1

ANANÁSZTORTA 1. Hozzávalók: 1 kerek piskótatorta, 1 ananászkonzerv, 4 dl tejszín, A KRÉMHEZ: 4 tojássárgája, 6 evökanál porcukor, 1,5 evökanál liszt, 3 mokkáskanál zselatinpor, 5 dl tej. A piskótát 2 lapra vágjuk. A tejbö

Sajtos fank 2

Sajtos fánk 2. Hozzávalók: Tészta: vaj 4 dkg, tojás 2 db, fõtt burgonya 20 dkg, liszt 22 dkg, élesztõ 2 dkg, só 1 késh., tej 1 dl, zsír 0,5 kg. Töltelék: parmezán sajt 10 dkg. Elkészítése: A vajat, a tojás sárgájával habosra keverjük, 20

Gyümölcskrém

Gyümölcskrém. 8adag. 1 adag súlya: 13 dkg. Energiatartalma: 604 kJ/144 kcal. Szénhidrát: 26.67 g, ebbõl glukonon: 21.7 g. Hozzávalók: · &nb

Citromfelfújt

Citromfelfújt Hozzávalók: két csésze cukor, hat tojás, fél csésze forró víz két evõkanál citromlé, egy citrom reszelt héja és két csésze liszt. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáöntjük a forró vizet, a citromlevet é

PIRÍTOTT MOGYORÓTORTA

PIRÍTOTT MOGYORÓTORTA 10 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg cukorral, beleteszünk 7 tojássárgáját, hozzávegyítünk 8 dkg reszelt csokoládét, melyet 1 kanál forró vízzel eldörzsölünk, 6 tojásfehérjének a habját, 10 dkg sütõben pirított, megdarál

Citromturmix

Citromturmix. 2 adag. 1 adag 2 dl. Energiatartalma: 794 kJ/180 kcal. Szénhidrát: 17,73 g, ebbõl glukonon: 9,48 g. Hozzávalók: · &

Meggyes süti

Meggyes süti Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg cukor / édesítõ 5 dkg puha margarin 1 csomag gluténmentes sütõpor 10 dkg Fe-mini vaníliás süteménypor 5 dkg kukoricakeményítõ 10 dkg Schär Mix C 1 pohár tejföl A t

Juhtúrós pogacsa

Juhtúrós pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg juhtúró, 25 dkg margarin, 1 egész tojás, 1 dl langyos tej, csipet cukor, élesztõ, tejföl, amennyit felvesz (max. 2dl), só Elkészítés: A langyos tejben feloldjuk a pici cukrot, majd belete

MÁKPARFÉ

Mákparfé Hozzávalók: 4 dl tejszín 3 ek. nagyon finomra darált mák 10 dkg porcukor 2 ek. sárgabaracklekvár 0.5 dl rum 0.5 dl tej 5 dkg mazsola 2 ek. apróra vágott cukrozott narancshéj csipetnyi s

Sargabarackfank sörrel

Sárgabarackfánk sörrel 50 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 12 db sárgabarack, 2 dl sör, 15 dkg rétesliszt, 3 egész tojás, 3 evõkanál barackpálinka, 2 evõkanál porcukor, 2 szem összetört szegfûszeg, olaj a sütéshez, csipetnyi só. A sárgabarack

Szardínias kocka

Szardíniás kocka. 20 darab. 1 darab súlya: 4,5 dkg. Energiatartalma: 937 kJ/224 kcal. Szénhidrát: 10.62 g, ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: · &nb

Képviselõfank

Képviselõfánk Tészta: 22.5 dkg liszt, 2.5 dkg zsír, 2, 25 dl víz, 8 tojás, 2 dkg kristálycukor, csipet só A vizet a zsírral, sóval, cukorral üstben nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt ad

Vanílias taska (Nagy adag)

Vaníliás táska (Nagy adag) Összegyúrunk 35 deka finomlisztet egy csomag (25 deka) margarinnal. :35 deka porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, három egész tojással, egy csipet sóval, 75 deka liszttel meg egy kevés tejben megfuttatott, két

Túrókrémes piskótatekercs

Túrókrémes piskótatekercs ¨ Hozzávalók 18 szelethez: ¨ A tésztához: 8 dkg liszt, 8 dkg étkezési búzakeményítö, 4 tojás, 10 dkg cukor, 2 dkg kakaópor ¨

Hasé-fank

Hasé-fánk Hozzávalók: "Maradék"-hús 15 dkg, zsemle 1 db, tojás 2 db, vöröshagyma 1/8 fej, petrezselyem 2-3 szál, morzsa 2 dkg, törött bors 4-5 szembõl, tojás 1 db, tej 1/2 dl, morzsa 3 dkg, só késhegynyi. Elkészítése: Maradék sültet

Gerbeaud szelet

Gerbeaud szelet Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg Beghin-Say kristálycukor, 20 dkg vaj, 1 dl tej, 1 dkg élesztö, 12 dkg finomra darált dió, 12 dkg Beghin-Say porcukor, 20 dkg barackíz, 25 dkg tortabevonó étcsokoládé. A lisztet a

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek