|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
20 deka cukrot 3 tojás sárgájával, fél citrom levével és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig keverünk, azután hozzáadunk 20 deka örölt mandulát, 5 deka liszt 242i83c tel kevert fél csomag sütöport, 2 evökanál zsemlyemorzsát és legutoljára a 3 tojás keményre vert habját. Szükség szerint 1-2 kanál tejet is keverhetünk a tésztához.
A tésztát 3 fele osztjuk az elsö részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez apróra vágott beföttet vagy cukrozott gyümölcsöt és birs-almasajtot, a harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt héját adjuk még. Vajjal kikent, lisztezett tortaformában, a három tésztát külön-külön sütjük. A sült lapokat rummal kissé meglocsoljuk, és barackízzel megkenve egymásra helyezzük. A tortát kevés rózsaszínre festett cukros mázzal vonjuk be, melyre a száradás után cukrozott gyümölcsböl díszítést rakunk.
Találat: 1004
