desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Leveles, hajtogatott élesztõs tészta

Leveles, hajtogatott élesztõs tészta. 1.15 kg 10 dkg energiatartalma: 1722.18 kJ/411.96 kcal Szénhidrát: 36.5 g, ebbõl glukonon 1.65 g. Hozzávalók: · &

PLAZMATORTA

PLAZMATORTA Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, A KRÉMHEZ: 15-15 dkg Albert-keksz és babapiskóta, 3 dl narancslé, 10 dkg örölt mogyoró, 6 tojássárgája, 25-25 dkg margarin és porcukor, A DÍSZÍTÉSHEZ: 6 tojásfehérje, 12 evökanál

Gyümölcsös-krémsajtos túrótorta

Gyümölcsös-krémsajtos túrótorta ¨ 60 perc ¨ Nehézség: 1 ¨ Hozzávalók: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 25 dkg tejszín krémsajt, 25 dkg sárgabarack (lehet

Fehér püspökkenyér

Fehér püspökkenyér Általában karácsonykor készül, mert a süteményekbõl sok tojás fehérje marad és azt kár kidobni. Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 20 dkg. porcukor, 11 dkg. rétesliszt, 10 dkg. mazsola, 5 dkg. csokoládé, 5 dkg. kandírozott gyümöl

Szegfûszeges meggy

Szegfûszeges meggy Hozzávalók: 50 dkg jó érett meggy, 2 dl tejszín, ízlés szerint cukor, 3 szem összetört szegfûszeg, csipet só. A meggyet kimagozom, lecsurgó levét is felfogom. Mély tálba öntöm, rászórom a cukrot, meghintem a tört szegfû

Farsangi fank 1

Farsangi fánk 1. Hozzávalók: 7 dl liszt * 3 dl tej * 3 dkg élesztõ * só * 1 evõkanál cukor * 4 tojássárgája * 4 evõkanál vaj * olaj 1 dl tejbõl, a cukorral és a morzsolt élesztõvel, kovászt készítünk. Tálba öntjük a lisztet, sót, a tojássárg

Malagafagylalt

Malagafagylalt Hozzávalók: 2 db egész tojás, 15 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 2 dl tej, 10 dkg mazsola, fél dl rum (vagy 1 teáskanál rumaroma és fél dl tej), csipet só. A megmosott, szárától megfosztott mazsolát rumba áztatom. Az összes tö

Narancsos piskóta

Narancsos piskóta Habosra keverünk egy egész tojást és három tojássárgát 15 deka porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, belereszeljük két narancs sárga héját, belecsavarjuk a levét. Végül felváltva adogatjuk hozzá a kemény habbá vert három

Szilvas gondola

Szilvás gondola Elkészítési idõ kb. 1 óra Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 1 csomag (45 dkg) mélyhûtött leveles tészta, 75 dkg szilva, 2,5 dl meggylé, 3 evõkanál cukor, 2 dkg étkezési keményítõ, 10 dkg szilvalekvár, 5 dkg darált mandula, 2 evõkan

Orosz-krém torta

Orosz-krém torta Piskótatésztát készítünk 6 tojássárgája, 10 és fél deka cukor, 6 tojás habja és 8 deka lisztbõl, egyben sütjük, s ha kihûlt 3 részre vágjuk. 8 tojássárgája, 3 és fél deci tej, 14 deka cukorból krémet fõzünk, s elvéve a tûzrõl m

Kókuszos sült fagylat

Kókuszos sült fagylat Hozzávalók 6 személyre: 2 l vanília fagylat (jó minõségû), 1 tojás, 11 dkg liszt, 1.9 dl víz, 25 dkg finom zsemlemorzsa, 2 ek. kókuszreszelék, a sütéshez bõven olaj Elkészítés: 1. A fagylaltból 6 nagy gömböt formázu

Epres tejszíntorta 1

Epres tejszíntorta 1. 60 perc Hozzávalók: 1 piskóta tortalap (lehet kerek is, szögletes is), 4 dl tejszín, 50 dkg eper, 1 citrom leve, fél dl rum, porcukor, ízlés szerint, 1 evõkanál zselatinpor, 1 dl tej. A piskótát ledarálom. A tejszínbõ

Vendégvaró sütemény

Vendégváró sütemény Piskóta: 7 tojás, 7 evõkanál cukor, 7 evõkanál liszt, fél csomag sütõpor. Barna lapok: 25 dkg liszt, 5 dkg margarin, 5 dkg cukor, 2 tojássárgája, 1 evõkanál kakaópor, 1 dkg szalalkáli, kevés langyos tej. Krém: 20 dkg m

Csigakeksz

Csigakeksz Hozzávalók: 2 db tojás, 2 csapott evõkanál kakaó, 8 dkg kristálycukor, 15 dkg vaj, 23 dkg finomliszt, 2 dkg étkezési keményítõ, 1 csomag sütõpor Az elkészítés: A cukrot a vajjal habosra keverjük, és apránként beledolgozzuk a tojás

Bacskai legényfogó

Bácskai legényfogó Hozzávalók (-): · o

Pirítottmandula-torta

Pirítottmandula-torta Tésztához: 8 dkg mandula, 5 tojásfehérje, 4 evõkanál cukor, 4 evõkanál rétesliszt, 2 dkg fõzõcsokoládé Krémhez: 5 tojássárgája, 4 evõkanál porcukor, 1 dl tej, 8 dkg fõzõcsokoládé, 20 dkg vaj vagy Ráma margarin (1-2 evõk

Nõnapi sütemény

Nõnapi sütemény 10 tojás fehérjébõl és 28 dkg cukorból gõz fölött habot verünk, majd belekeverjük 38 dkg darált dió, 4 kanál liszt és 1 sütõpor keverékét. Kisütjük. A 10 tojás sárgáját gõz fölött 28 dkg cukorral krémmé fõzzük, 1 vaníliás cukorr

Balint - napi túrófankok

Bálint - napi túrófánkok Hozzávalók: 50 dkg liszt, 50 dkg túró, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 1cs sütõpor, csipetnyi só, 1 citrom reszelt héja. A sütéshez olaj. A lisztet a sütõporral, sóval összekeverjük, a vajjal, a túróval,

Bécsi gyûrûfank

Bécsi gyûrûfánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 4-4 1/2 dl tej, 4 tojás sárgája, csipetnyi só; olaj a sütéshez; a tálaláshoz: 2 evõkanál rum és 3 evõkanál sárgabaracklek

Csokoladés minitortak

Csokoládés minitorták Hozzávalók: 20 deka étcsokoládé 5 deka puha vaj 10 deka cukor 3 tojás 2 evõkanál liszt negyed teáskanál sütõpor vaj és liszt a bögrék elõkészítéséhez Bekapcsolom a sütõt 200 °C-ra (gázsütõnél 6-os fok

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek