Szegfűszeges meggy
Hozzávalók: 50 dkg jó érett meggy, 2 dl tejszín, ízlés szerint cukor, 3
szem összetört szegfűszeg, csipet só.
A meggyet kimagoz 444e47e om, lecsurgó levét is felfogom. Mély tálba öntöm, rászórom
a cukrot, meghintem a tört szegfűszeggel és megsózom, majd ráöntöm a tejszínt.
Befedve teszem bele a mikrohullámú sütőbe. Közepes fokozaton öt percig párolom,
ezután, további öt percig hagyom benne, a sütőben. Hagyom kihűlni, majd
összekeverem, és jól lehűtöm. Babapiskótával vagy ostyával tálalom.
