receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Supa de mere Roman almaleves

Supa de mere Román almaleves Hozzávalók: 40 dkg marhahús, 1 murok, 1 petrezselyemgyökér, 1 kg alma, 1 kávéskanál liszt, 2 evökanál tejföl, só, cukor, zöldpetrezselyem Elkészítése: A fölszeletelt húst a kockákra vágott murokkal és a pet

Budai sült csirke

Budai sült csirke Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 1 dl konyak, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 2 db egész tojás, 5-6 evõkanál kukoricaliszt, 1 dl sûrû majonéz. Elkészítése: A megmosott, leszárított csirk

A sült szalonna

A sült szalonna A sült szalonna õsrégi csemegéje az erdõn-mezõn dolgozó embernek, s a szalonnasütés soha divatját nem múló kirándulási szertartás szõlõhegyen, erdei tisztásokon, hétvégi házak mellett és város körüli kiskertekben. Sütik a szalon

Tormas krémsajt 1

Tormás krémsajt 1. Hozzávalók: 15 dkg krémsajt, 2 ek frissen reszelt torma, 1 ek citromlé, vágott petrezselyemzöld. Elkészítése: A citromlével tompítom a torma erejét, majd összekeverem a házilag készült sajtkrémmel és egy kanálnyi vágott

Körtével egybesütött csirkecombok

Körtével egybesütött csirkecombok Hozzávalók: 3 db csirkecomb, 4-5 db kemény körte, 4-5 db burgonya 3-4 ek margarin, só, bors, 1 cs kakukkfû, 1 cs zsálya A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal, kukkfûvel fûszerezzük. A k

Csirkesaslik

Csirkesaslik Hozzávalók 4 személyre: 2 filézett csirkemell, 3 evõkanál, olaj, 1 evõkanál citromlé, bors, cayenne bors, 1/2 teáskanál origáno, 1 nagy húsos paprika, 2 kisebb cukkíni, só, 4 sasliknyárs, olaj a kenéshez. Elkészítése:

Csirke Ratatouille (karibi)

Csirke Ratatouille (karibi) Hozzávalók (4 sz.): 8 csirkerész, 1 padlizsán, 1 hagyma, 1 cukkini, 4 paradicsom, 2 ek paradicsomszósz, 3 dl csirkehúsleveslé, 2 kk kömény, 2 kk cukor, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, gomba (kihagyható). A padlizsá

Sonka, tojassal

Sonka, tojással Hozzávalók: 8 db egész tojás, 15 dkg gépsonka (vagy egészen vékonyra szeletelt füstölt tarja), 1 mokkáskanálnyi só, 1 mokkáskanálnyi törött fehér bors. A sonkaszeleteket nagyon vékony csíkokra vágom és egyenletesen szétte

KANTONI CSIRKE (EREDETI KÍNAI RECEPT)

KANTONI CSIRKE (EREDETI KÍNAI RECEPT) Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 1 dl ketchup, 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 dl konyak, 4 evõkanál olaj (ha van olívaolaj), 1-1 teáskanál õrölt gyömbér és õrölt csillagánizs (gyógynövényboltban kapható

Képviselöfank (nagyszerü, gyors tészta)

Képviselöfánk (nagyszerü, gyors tészta) 10 deka vajat 10 evökanál vízzel felforralunk. Ha jól forr, 10 deka 0-ás grízes lisztet szórunk bele s kevergetés mellett sürüre fözzük. A tüzröl levéve, egyenkén

Gyros pitaban

Gyros pitában Hozzávalók (személyenként): 1 pita (görög lepénykenyér) 5 dkg bármelyik leírt módon elkészített gyros 5 dkg hasábburgonya 5 dkg saláta Zatziki A pitát felhasítjuk, és belepakoljuk a többi hozzávalót.

Rakott zöldbab

Rakott zöldbab Hozzávalók: 1kg zöldbab, 300 g füszeres puha kolbász, 2 kemény tojás, 2 dl tejföl, 2 ek. olaj, 80g reszelt kemény sajt, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, diónyi vaj, zsemlemorzsa A zöldbabot enyhén sós, fokhagymával ízesítet

Gesztenyével töltött pulyka 2

Gesztenyével töltött pulyka 2. Hozzávalók: 2,5 kg pulyka, 80 dkg gesztenye, 80 dkg sertéshús, 5 g törött bors, 3 db tojás, 2 dl tejszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só. A megtisztított gesztenyét egy kevés húslevesbe téve puhára p

Körözött

Körözött Villával törjünk át 20 dg liptói túrót, majd keverjük habosra 10 dg szobahõmérsékletû vajjal, és 1 púpozott evõkanál tejföllel. Adjunk hozzá egy diónyi apróra vágott lilahagymát, 1 mokkáskanál fûszerpaprikát, fél mokkáskanál

Parolt kelbimbó

Párolt kelbimbó Szedjük le 70 dg zsenge kelbimbó külsõ leveleit, majd a kiálló torzsáját vágjuk le, és erõs vízsugár alatt mossuk meg. 5 dg vajat olvasszunk fel, és a kelbimbót hozzáadva néhány percig dinszteljük. Utána öntsünk rá 1 dl viz

Pirított pulykamell

Pirított pulykamell Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg pulykamell filé, 15 dkg bacon, 8 közepes paradicsom. 5 dkg parmezán sajt, 5 dkg vaj, só, bors A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük, és tepsibe fektetjük. Beborítjuk

CSIRKECOMB ANANÁSZRAGUVAL

CSIRKECOMB ANANÁSZRAGUVAL Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 6 karika ananászbefõtt, 1 dl ananászbefõttlé, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 2 húsos paradicsompaprika, 1 teáskanál citromlé, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 mokkáskanál õrölt szerecsendió

Füstölt sajttal töltött hideg paradicsom

Füstölt sajttal töltött hideg paradicsom Hozzávalók: Karaván sajt 20 dkg, párizsi15 dkg, vaj 8 dkg, fokhagyma 2 gerezd, metélõhagyma 1 csomó, zöldpetrezselyem 1/2 cs. mustár 2 dkg, citrom 1/2 db, paradicsom 8 db, õrölt fehér bors, só; Elkész

Gombas töltött kaposzta

Gombás töltött káposzta Elõzõleg 10 dg szójakockából készítsünk egy adag 1 dl olajon félig megsütött Húspótló szójamasszát. Ezután 2 kg vecsési savanyú káposztát öblítsünk át. Ennek legcélszerûbb módja, hogy a káposzta polietilénzacskóját

Hering krém

Hering krém Hozzávalók: Vaj 10 dkg, hering 1 db, szardella 1 db, mustár 1 kk., kemény tojás 2 db. Elkészítése: Mindezt áttörjük, és kis szendvics-zsemlékre kenjük.

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek