receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Sajtos pogacsa 1

Sajtos pogácsa 1. Elkészítése: 3 dkg élesztõt kevés tejben felfuttatunk. Összedolgozunk vele 50 dkg lisztet, 2 dl tejfölt, 25 dkg margarint, 20 dkg reszelt sajtot, kevés sót, és 4 tojás sárgáját. Kicsit pihentetjük, megkenjük, szaggatjuk és süt

Borban sült csirke

Borban sült csirke Hozzávalók: két csirke, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl fehérbor, 2 dl tejföl, só. A megtisztított csirkéknek levágjuk a combját, szárnyát, a törzsét, pedig hosszában kettévágjuk úgy, hogy az eleje és a háta kü

Csülök pékné módra

Csülök pékné módra Hozzávalók: 1 nagy hátsó vagy 2 kisebb, mellsõ csülök (kb. 2 kg), 1 evõkanál só, 1 kiskanál egész fekete bors, 1 vöröshagyma, 2 babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, a körethez: 1,5 kg burgonya, 30 dkg vöröshagyma , (még jobb

EXTRA TYÚKRAGU

EXTRA TYÚKRAGU 70 dkg tyúkhús, 1 nagy fej vöröshagyma, kis fej kemény édes káposzta, 2 dl száraz fehérbor, 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg füstölt szalonna, 3 evõkanál olaj, ízlés s

Sörrel öntött melegszendvics

Sörrel öntött melegszendvics A szárazon megpirított szendvicskenyereket tedd egymás mellé egy kivajazott tepsibe, s mindegyikre tégy egy szelet sajtot. Tojást és sört keverj össze (fele-fele arányban), sózd, borsozd, adj hozzá reszelt szerecsen

Bolgar pasztornyars (saslik)

Bolgár pásztornyárs (saslik) Hozzávalók: 15 dkg vesepecsenye, 15 dkg szûzpecsenye, 15 dkg bárányhús, 5 dkg füstölt szalonna, 3 fej hagyma, 3 paradicsom, 2 paprika, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk paprika, margarin. A húst, szalonnát, pa

Gyümölcs bundaban

Gyümölcs bundában ¨ Hozzávalók: 60-80 dkg alma, öszibarack, körte, szilva, szölö, banán vagy ananász, ¨ A tésztához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 2 ek bor, 1 kk

Sajtos rétestöltelék

Sajtos rétestöltelék A megelõzõ töltelékhez hasonló módon készül, hús helyett 8 dkg reszelt sajtot keverünk a besamel mártásba, zöldpetrezselymet nem teszünk bele, késhegynyi reszelt szerecsendióval fûszerezzük. Lassan sütjük.

Kelkaposztatekercs

Kelkáposztatekercs Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 1 db sárgarépa, 1 db zellergumó, 1db mogyoróhagyma, 1/2 karfiolrózsa, 2 db zöldhagyma, 40 dkg gomba, 15 dkg zöldborsó, 4 dl tej, 2-2 evökanál liszt, illetve olaj, 1 gerezd fokhagyma, 15 dk

Gyergyói leves

Gyergyói leves Hozzávalók: 50 dkg friss vagy füstölt sertéshús, 2 murok, 2 evökanál rizs, 12 szem aszalt szilva, 1 ek cukor, fél citrom leve, só, bors, tejföl, liszt, zsiradék, pirospaprika a zsiradékhoz Elkészítése: A friss vagy füstö

Hazisajt 1. (tejfölbõl)

Házisajt 1. (tejfölbõl) Elkészítése: Elkészítése: A tejfölt szobahõmérsékletre melegítem, átkeverem, majd egy tüllkendõbe kötöm. Hûvös helyen 24 órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen. Sót, köménymagot, paprikát, borsot, reszelt saj

Haromszéki pogacsa

Háromszéki pogácsa 50 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2,5 dl aludttej, 5 dkg vaj, késhegynyi köménymag, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só Elkészítése: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd beledolgozzuk az

Vegyes salata szudani módra

Vegyes saláta szudáni módra Hozzávalók: 2,5 dl joghurt, 1 evökanál ecet, 1/2 dl olaj, só, bors, paprika, 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva),1-2 fej saláta, 2 db paradicsom, 2-3 db zöldhagyma (apróra vágva) Keverjük össze a joghurtot, o

Bodzaöntet

Bodzaöntet A feketére érett bodzafejeket váltott vízben alaposan mossuk meg, és morzsoljuk le. Gyorsabban végzünk vele, ha a teljesen érett fürtöket egy villa fogai között húzzuk át. Utána mossuk meg egyszer, hogy az éretlen bogyók és szárd

Barackos pilaf

Barackos piláf ¨ Hozzávalók 4 személyre: 1/4 tk. örölt sáfrány, 120 g aszalt, 8,5 dl tyúkhúsleves (kockából), 2 ek. olaj, 115 g nem sózott vegyes magvak (mogyoró, dió, mandula, pisztácia), 2 db vöröshagyma, d

Rantott camambert, gyümölccsel

Rántott camambert, gyümölccsel ¨ Hozzávalók 4 személyre: 4 camambert sajt, liszt, tojás, zsemlemorzsa, 250 g öszibarackbefött, 400 g ribizli, 1 dl vörösbor, 100 g kristálycukor, olaj A sajtokat nem túl

Fokhagymas parolt csirke

Fokhagymás párolt csirke Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál liszt, 4 evökanál olaj, ízlés szerint só és törött fekete bors. A megtisztított és megmosott csirkét feldarabolom. (Két comb a

Pakisztani csirke

Pakisztáni csirke Hozzávalók: 1 csirke darabolva, 7-8 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál étolaj 3-4 evõkanál ketchup, 1 dl fehérbor, bors /min. 1 kiskanál/ A darabolt csirkét jól besózzuk és fél órát állni, hagyjuk. A fokhagymát össz

GYÖMBÉRES-DATOLYÁS PÁRNÁCSKÁK - idöigényes, finom

GYÖMBÉRES-DATOLYÁS PÁRNÁCSKÁK - idöigényes, finom Elökészítéséhez szükséges idö: kb. 3/4 óra Adagonként kb. 850 kcal Illik hozzá egy csésze tea Hozzávalók: 1 csomag mélyhütött kelt tészta, 2 ek sertészs

Töltött kovaszos uborka

Töltött kovászos uborka Otthon savanyított kovászos ukrorkából az uborka nagysága szerint személyenként 1-2 darabot számítunk . Meghámozzuk, félbevágjuk, magvas részét kiskanállal kikaparjuk, annyira, hogy az uborka mindenhol 1 cm vasta

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek