desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Pudingos piskótakocka

Pudingos piskótakocka Hozzávalók: 1 zacskó vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 10 darab babapiskóta, 3-4 evõkanál kristálycukor, 1 fél dl narancslé, 5 dkg mazsola, fél dl rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), 1 zacskó vaníliás cukor, 1 evõkanál zselatinp

Gyümölcsös túrótorta 1

Gyümölcsös túrótorta 1. Hozzávalók a piskótakarikához: 6 tojás, 12 dkg cukor, 15 dkg liszt. A tojások tartalmát szétválasztjuk. A sárgáját a cukor egyharmadával habbá verjük, a fehérjébõl a fennmaradó cukorral kemény habot készítünk. A tojásf

Sargarépaszelet 2

Sárgarépaszelet 2. Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütõpor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg porcukor, 5 dkg zabpehely, 5 dkg dió, 20 dkg tisztított sárgarépa, 20 dkg vaj és lekvár. A lisztben elkeverjük a sütõport, a vaníliáscukrot, a

Tejföltorta

Tejföltorta Hozzávalók: 1 készen vásárolt (vagy házilag sütött) csokoládés piskótakarika, 6 dl sûrû tejföl, ízlés szerint 8-10 dkg porcukor, fél dl tej, 1 zacskó vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, 1 evõkanál zselatinpor, csipetnyi só, és

Születésnapi emeletes torta

Születésnapi emeletes torta (10-12 SZEMÉLYRE) 2 db készen vásárolt, nagy piskótakarika, a csokoládékrémhez: 20 dkg étcsokoládé, 10 dkg vaj vagy margarin, 3 evõkanál porcukor, csipet só, másfél dl tej; a diókrémhez: 15 dkg darált dióbél, 10

Hagymas ostya

Hagymás ostya Hozzávalók: 20 dkg sima búzaliszt, 4 dl víz, 1 közepes nagyságú vöröshagyma. 2 db egész tojás, 1 teáskanál sütõpor, 1 teáskanál só, 1 teáskanál olaj. Pontosan ugyanúgy készítem, mint a sós, ropogós ostyát. A megtisztított vö

Mazas diószeletek

Mázas diószeletek Hozzávalók: 375 g dióbél, 2 x 250 g porcukor, 2 tojás, 2 evõkanál citromlé, 30 db, cukrozott dióbél Ledaráljuk a diót. Szûrõn áttörjük a porcukrot és összekeverjük a dióval. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, sima masszává gy

GÖMBTORTA

GÖMBTORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 4 tojás, 4 evökanál hideg víz, 20 dkg cukor, 6-6 dkg liszt és étkezést keményítö, 1 kávéskanál sütöpor, 4 dkg kakaó, A BEVONATHOZ: 20 dkg marcipánmassza, 15 dkg porcukor, 7 evökanál

Viragfank

Virágfánk Hozzávalók: 35 dkg liszt, 3 egész tojás, 1 sütõpor, 15 dkg cukor, 3 kanál tejföl, 1 mokkáskanál só, barack- vagy málnalekvár, olaj a kisütéshez. Az anyagokból tésztát gyúrunk, késhát vékonyságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kis

Pisztacias kakaótorta

Pisztáciás kakaótorta Hozzávalók: 20 dkg porcukor, 2 csapott ek kakaó, 10 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg pisztácia (vagy mogyoró), 1/2 dl tej, 10 dkg mazsola, 20 dkg liszt, 1/2 dl rum, 1 sütõpor, vaniliás porcukor, 4 tojás A vajat habosra keve

Rücskös tészta

Rücskös tészta ¨ 12 dkg margarin * 10 dkg porcukor * 3 tojás sárgája * 1/2 csomag sütöpor * fél dkg élesztö * 1 teáskanál víz ¨ Töltelék: 3 tojásfehérje * 15 dkg barack

Finom farsangi fank

Finom farsangi fánk Hozzávalók: 1 kg és 12 dkg liszt, 7 dkg élesztõ, 14 dkg cukor, 12 db tojás sárgája, 1 1/2 dkg só, 1/2 dl rum, 16 dkg vaj, 1/2 l tej, 1 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja

Tejszínes vaníliasodó

Tejszínes vaníliasodó (3-4 adag) 1 tasak vaníliaízû pudingport, 2 gyengén tetézett evõkanál cukorral, 4-6 evõkanál hideg tejjel üveg- vagy porcelántálban elkeverünk, 1 tojást, 500 ml (1/2 I) tejet, 125 ml (1/8 I) tejszínt adunk hozzá. jól á

Ribizlis sütemény

Ribizlis sütemény 4 tojásból piskóta, 2 dl tej, 2 dkg búzadara, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg megtisztított ribizli, a tetejére citrommáz, ribizli. A piskótát megsütjük, majd kettévágjuk, és a következõ

Nugatos csillagok

Nugátos csillagok Sütési idõ 8-10 perc 200-225 fokon Hozzávalók: 17,5 dkg liszt, 7,5 dkg étkezési búzakeményítõ /esetleg liszt /, 1 tojás, 10 dkg cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 12,5 dkg vaj vagy kemény margarin Töltelék: 1/2 doboz mogyoró

Finom sajtos pogacsa

Finom sajtos pogácsa 20 deka lisztbõl, 20 deka vajból, 10 deka reszelt parmezán sajtból, 10 deka reszelt emmenthali sajtból, egy késhegynyi szódabikarbónával, kis sóval és három tojás sárgájával tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, ujjnyi vastagr

Vajastaskak

Vajastáskák 25 deka lisztet, fél csomag sütöport, 20 deka vajat, 2 egész tojást, 6 deka cukrot, fél citrom levét és fél csomag vaníliás cukrot annyi tejjel gyúrunk össze, hogy könnyen nyújtható legyen, A metélt vastagra nyújtott tésztát

Piskótatorta diótöltelékkel

Piskótatorta diótöltelékkel A tésztához: 2 tojás, 6 ek víz, 15 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 17 dkg búzaliszt, 1 cs. Dr.Oetker vaníliakrém-por, 2 teáskanál Dr.Oetker sütõpor. Díszítéshez: 3 dkg darált dió, 2 dkg cukor. A tölt

Nugatos ananaszos süti

Nugátos ananászos süti Hozzávalók: Feltét: 1 konzerv ananászszelet (lecsöpögtetve: 490 g) 2 tasak Dr. Oetker Puding vaníliaízû 80 g cukor 750 ml (3/4 l) tej 2 pohár tejföl (20% -os) Tészta: 100 g nugátos csokoládé 200 g finom búzaliszt

MANDULÁS GESZTENYETORTA

MANDULÁS GESZTENYETORTA 6 tojássárgáját 28 dkg porcukorral jól elkeverünk, hozzáadunk 28 dkg fõtt és átpasszírozott gesztenyét és a 6 tojás felvert habját. Két részben sütjük. Töltelék: 10 dkg meghámozott mandulát, és 5 dkg kristálycukrot megpi

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek