receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Tojaskrémes szendvics

Tojáskrémes szendvics Készítsünk Hollandi mártást a fõzött tojáskrémekhez hasonlóan. 4 tojássárgáját negyed mokkáskanál sóval keverjünk habosra, majd lassan engedjük fel 2 dl friss tejszínnel. A híg krémet takaréklángon, állandóan kevergetv

TYÚK TORMÁS KÁPOSZTALÉBEN

TYÚK TORMÁS KÁPOSZTALÉBEN Hozzávalók: Fél tyúk, 1/2 liter savanyú káposztalé, 2 evõkanál ecetes torma, 2 dl tejföl, 1 evõkanál liszt, 1-1 késhegynyi õrölt koriander, babérlevélpor, mustármag, ízlés szerint só, törött bors, cukor. A t

Székelykaposzta

Székelykáposzta Hozzávalók: 1 kg kicsontozott csülök, 30 dkg sertés lapocka, 2 kg savanyú káposzta, 1 nagyobb hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 doboz pritamin, 2 dl tejföl, 10 dkg császárhús15 dkg rizs, só, õrölt pirospaprika, 3 babérlevél,

Szalonnas lepény

Szalonnás lepény Nyersanyag. 60 dkg liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj (vagy margarin), esetleg 6 dkg zsír, 1/2 dkg só, 2 dkg élesztõ, 4 dl tej, 20 dkg füstölt szalonna. Készítés: Finom kelt tésztát készítünk. A tálban egy óra hoss

Rantott csirke

Rántott csirke Legmegfelelõbb hozzá a házi "magyar parlagi csirke", ez is igen fiatal korában. Kis termetû, sárga lábú fajta - születet rántott csirke! Frissen vágjuk, forrázzuk, kopasztjuk. Feldaraboljuk és megmossuk.

Lencsepastétom

Lencsepástétom Elõzõ este mossunk meg 20 dg lencsét, és konyharuhán szétterítve szárítsuk ki. Másnap kávédarálón õröljük liszt finomságúra, majd vágjunk apróra 15 dg megtisztított vöröshagymát, és ezt is tegyük félre. Forraljunk fel 1 liter

Babos kaposzta

Babos káposzta Hozzávalók: l kg savanyukáposzta,2o dkg nagy szemû bab, l füstölt csülök, l doboz paradicsompüré, bors, pirospaprika, só. A beáztatott babot puhára fõzzük. Ugyancsak puhára fõzzük - de külön! - a csülköt is. A káposztát ekö

VANÍLIÁS TEJBEGRÍZ ROPOGÓS KARAMELLTETÕVEL

VANÍLIÁS TEJBEGRÍZ ROPOGÓS KARAMELLTETÕVEL Hozzávalók: 7, 5 deci tej 2, 5 deci tejszín 1 vaníliarúd 10 deka gríz 1 citrom reszelt héja 4 deka cukor a tetejére 5 evõkanál cukor Elkészítés: Összeöntöttem egy lábosba 7.

Kapros patisszon-salata

Kapros patisszon-saláta Hozzávalók: 1 kg-nyi patisszon (lehetõleg zsenge, apró), 2 csokor friss, zöld kapor, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evõkanál salátaolaj, 2-3 evõkanál almaecet (bor- vagy gyümölcsecet), 1 evõkanál mustár, 1 mokkáskanál töröt

Szezammagos keksz

Szezámmagos keksz 25 dg teljes kiõrlésû búzalisztet keverjünk össze 1 evõkanál szezámmaggal, 1 evõkanál mákkal és 1 csapott mokkáskanál sóval. Adjunk hozzá 0, 5 dl finomított étolajat és 1, 5 dl vizet, amelybe elõzõleg oldjunk fel 1 dg éles

Marhahús szójamartasban Japan

Marhahús szójamártásban Japán Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg marhabélszín, 20 dkg hosszú szemü rizs, 2 gerezd fokhagyma, 3 evökanál olaj, 1 dl szójaszósz, 2 evökanál rizsbor, 1 dkg vaj, 1 cs. petrezselyem, 1 cs. metélöhagy

Szezammagos csirkesalata (kínai)

Szezámmagos csirkesaláta (kínai) Hozzávalók (4 sz.): 3 csirkemell, 2 ek szójaszósz, ½ kk só, ½ ek ötfüszer-keverék, 2 petrezselyemgyökér, 1 ek szezámolaj, 1 ek olaj, ¼ kk gyömbérpor, 1/8 kk bors, 1,5 liter víz. A szezámmagot pirítsa s

Tarkonyos bableves füstölt csülökkel

Tárkonyos bableves füstölt csülökkel Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 200 g szárazbab, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 csomó friss tárkony, 2 dl tejföl, 20 g liszt, 0,2 dl tárkonyecet, 5 g fokhagyma, 50 g v

CSIRKEMELL CSÁSZÁROK MÓDJÁRA

CSIRKEMELL CSÁSZÁROK MÓDJÁRA Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 3 evõkanál pirított gomba, 1 csirkemáj, 4 vékony szelet fõtt kötözött sonka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evõkanál olaj, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt (minél többféle, annál

CSIRKEROLÁD

CSIRKEROLÁD Hozzávalók: 2 adagnyi maradék csirkepaprikás levével együtt, 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 1 dl sûrû tejföl, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojássárgája. A csirkepaprikást leszûröm és kicsontozom, majd nagyo

Csirketojasban

Csirketojásban Hozzávalók: 2 db kicsi csibe (összesen 1 kg-nyi), 3 db egész tojás, teáskanálnyi liszt, 1 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só. Elkészítése: A csirkéket megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpög

Tepertõkrém

Tepertõkrém Hozzávalók: 15 dkg jó szárazra kisütött tepertõ (liba vagy sertéstepertõ is lehet, az elõbbibõl finomabb), 1 db közepes nagyságú fõtt burgonya, 1 db tojás, 2 dl tejföl, 1 evõkanál mustár, 1 közepes fej vöröshagyma (lilahagyma mé

Kukoricas babgulyas

Kukoricás babgulyás Elõzõleg készítsünk egy adag hamis húslevest. Amíg a leves fõ egy kis fej vöröshagymát vágjunk apróra, és 2 evõkanál olajon dinszteljük üvegesre. Adjunk hozzá 2 evõkanál paradicsomot, és süssük 2-3 percig, majd tegyük f

Különleges borscs

Különleges borscs Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhalábszár (egy darabban), 25 dkg fött, kicsontozott füstölt sonka vagy nem zsíros tarja, 1 pár debreceni kolbász, 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zell

Nyari leves

Nyári leves Hozzávalók: 0,5 kg répa, 3 dkg vaj vagy margarin, 1,5 dl narancs juice, 3 zöldségleveskocka, 1 kis fej vöröshagyma, 3-4 teáskanál kakukkfü, só, bors, tejföl és szerecsendió a tálaláshoz. A felszeletelt répát gyakori kever

oldal:

...

141

142

143

144

145

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek