online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Csirketojasban

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Csicseriborsós pogacsa
Pannónia sajtkörözött
Csirke Pannónia módra
SÜLT RIZS RÁKKAL
Fenyöfatorta
Burgonyas pogacsa
Zöldséges húspastétom
Almas rétes
Zöldborsós jércemell
Erdélyi almas csülök
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Csirketojásban


Hozzávalók: 2 db kicsi csibe (összesen 1 kg-nyi), 3 db egész tojás, teáskanálnyi liszt, 1 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fekete bors,

1 teáskanál só.


Elkészítése:

A csirkéket megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, és kettőbe vágjuk, így összesen 4 darabot kapunk. Megsózzuk. A tojást habosra verjük, belekeverjük a sót és a borsot. A csirkedarabokat egyenként megmártjuk a borsos tojásban, majd 170 fokra felhevített olajba téve, 8-10 perc alatt szép aranysárgára megsütjük. A megsült húst melegen tartjuk. 2 evőkanálnyi olajat beleöntünk egy nagy serpenyőbe, felforrósítjuk, majd jó egy deci vizet hozzátöltünk és felforraljuk. A maradék borsos tojást vékony sugárban beleöntjük. A liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk. Folytonosan kevergetve a mártást jól kiforraljuk, végül a tálra rakott sült csirkehúsra ráöntjük.

Vajas galuska vagy főtt csuszatészta illik hozzá.

Kissé hosszadalmas a készítése, de megéri a fáradságot.



Találat: 1106


Felhasználási feltételek