receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Villanyi pincepörkölt

Villányi pincepörkölt Hozzávalók: 600 g marhalábszár, 600 g darabolt sertésláb, 600 g sertéslapocka, 600 g kicsontozott sertéscsülök, 400 g vöröshagyma, 200 g sertészsír, 300 g zöldpaprika, 200 g paradicsom, 30 g fokhagyma, 20 g édesnemes papri

Ashok Kumar curryja (indiai)

Ashok Kumar curryja (indiai) Hozzávalók (4 sz.): 50 dkg csirkemell vagy comb, 2 nagy krumpli, 1 nagy hagyma, 25 dkg borsó vagy kevert zöldség, egyenként ¼ kk fahéj, kardamom és szegfüszeg; ½ kk chilipor; 1 kk mustármag, kurkuma és csirkehú

Safranyos padlizsan. (Veganoknak is, gyorsan elkészíthetõ)

Sáfrányos padlizsán. (Veganoknak is, gyorsan elkészíthetõ) -------- ----- ------ --------- Hozzávalók 2 személyre: 2 fej lila hagyma, 3 evõkanál olívaolaj, 1 evõkanál fenyõmag, 1 közepes padlizsán (kb. 35 deka), 15 dkg cser

Harcsapaprikas

Harcsapaprikás HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE · fejenként 30 dkg tisztított harcsa · 2 fej vöröshagyma ·

Sonkas pogacsa 3

Sonkás pogácsa 3. 2 dkg élesztõt kis cukorral langyos tejben felfuttatunk. 30 dkg lisztet 15 dkg fõtt, áttört burgonyával, 1 tojással, 1 csapott kk. sóval, 1 csipet õrölt borssal, a felfutott élesztõvel közepes keménységû tésztává gyúrjuk. Lang

Hamis orjaleves

Hamis orjaleves 50 dkg karajcsont, 1 kis fej vöröshagyma, 1 leveszöldség, 1 gerezd fokhagyma A karajcsontot a hagymával, petrezselyemgyökérrel, sárgarépával feltesszük fõni. Öt-hat szem borssal, csipet pirospaprikával, sóval, fokhagymával íz

MARHAHÚS ÚJHAGYMÁVAL - gyors, csípös

MARHAHÚS ÚJHAGYMÁVAL - gyors, csípös Elökészítéshez szükséges idö kb. 1/2 óra Adagonként kb. 790 kcal Illik hozzá a sült rizs Hozzávalók: 30 dkg marhabélszín, 4 szál újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, kevés olaj a

Fûszeres csirkemell

Fûszeres csirkemell 4 kicsi vagy 2 nagy csirkemell, 2 dl félédes fehérbor, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evõkanál olaj, 1 csapott evõkanál étkezési keményítõ, 1-1 teáskanál szárított bazsalikomlevél és rozmaring, darabka chili

Piperade

Piperade Személyenként 1 kisebb méretû zöldpaprikát szeleteljünk fel, szórjunk rá egy csipet sót, és tojásonként l kávéskanál olajon, lassú tûzön, fedõ alatt pároljuk puhára. Közben vágjunk vékony szeletekre személyenként féldiónyi vöröshag

Zöldbabos béles

Zöldbabos béles Hozzávalók: a tésztához 30dkg liszt, 10dkg zsír, 1 tojás, kevés tej, só, a töltelékhez 1 üveg zöldbab konzerv, diónyi vaj, 8 dkg zsemlemorzsa, 2 pár virsli, 10 dkg reszelt sajt Elkészítjük a tölteléket: a vajon megpirítjuk a zs

Mélysütött mandulas csirke

Mélysütött mandulás csirke Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 tojás fehérje, 4 evõkanál kukoricaliszt, 10 dkg mandula vagy dió, 2 evõkanál cherry (elmaradhat), 2 evõkanál szójamártás olaj, bors, só A csirkemellet apró darabokra vágjuk

Panettone

Panettone (Karácsonyi kalács Olaszországból) Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg cukor, 4 dkg élesztö, bö 1 dl langyos tej, 6 tojássárgája, 20 dkg szobahömérsékletü vaj, 1 citrom lereszelt héja, 7,5-7,5 dkg cukrozott citrom

Kare Ayam, javai curry (indonéz)

Kare Ayam, jávai curry (indonéz) Hozzávalók (6 sz.): 1 nagy csirke (kb. 1,6 kg-os), 5 dkg hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek olaj, 1 ek currypor, 1,2 dl víz, 2 kk só, 2 kk cukor, 3 gerezdnyi citromhéj, 2 babérlevél, 1 citromfülevél, 12 dkg k

Füstölt húsos gombóc Karavansajtos bundaban

Füstölt húsos gombóc Karavánsajtos bundában Hozzávalók: Zsemle 4 db, tojás 2 db, liszt 20 dkg, vöröshagyma 5 dkg, zöldpetrezselyem 1/2 cs. fõtt, füstölt marhahús 20 dkg, tejföl 2 dl, Karaván sajt 15 dkg, olaj, õrölt bors, só; Elkészítése: A

Rantott csirke

Rántott csirke A rántott csirke akkor a legízletesebb, ha fiatal csirkébõl készítjük. A meg kopasztott csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, egy félóráig hagyjuk állni, majd lisztbe, tojásba, finom zsemlemorzsába megforgatjuk, forró zsírba l

Vörösboros marhahús

Vörösboros marhahús Hozzávalók: 70-80 dkg hátszín, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg karalábé, 2 dl sör, 1 dl olaj, só, õrölt szerecsendió, csombor, mustár. A húst megmossuk, lecsöpögtetjük, és kis kockákr

Busaleves gyomai módra (Korhely busaleves)

Busaleves gyomai módra (Korhely busaleves) HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE · 80 dkg szálkamentes busafilé · 15 dkg sárgarépa · &nb

Kocsonyazott csirkesalata (vacsorara vagy büféasztalra)

Kocsonyázott csirkesaláta (vacsorára vagy büféasztalra) Kicsontozunk egy sült csirkét, és ujjnyi csíkokra vágjuk. Összekeverjük 20 deka kész franciasalátával, egy negyed kiló. levétöl leszürt konzerv borsóval. és egy-két meghámozott

Mézes csirke

Mézes csirke Hozzávalók: 1/2 dl ketchup, 1 evõkanál méz, 1 evõkanál szemcsés mustár, 2 evõkanál Worcester szósz, 2 kis fej hagyma, 1 közepes csirke, 6 közepes burgonya, 3-4 evõkanál olaj Elõkészítés: A ketchupot ö

Majonézes hús

Majonézes hús Hozzávalók: 30 dkg teljesen tiszta zsírmentes marhahús (fehér-vagy feketepecsenye / felsál) 1 kis üveg / flakon gluténmentes majonéz 2 kg tisztított burgonya felkarikázva 1 nagy fej hagyma 10 dkg reszelt sajt

oldal:

...

142

143

144

145

146

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek