|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Mézes csirke
Hozzávalók: 1/2 dl ketchup, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál szemcsés mustár,
2 evőkanál Worcester szósz, 2 kis fej hagyma, 1 közepes cs 828h79i irke, 6 közepes burgonya, 3-4 evőkanál olaj
Előkészítés:
A ketchupot összekeverjük a mézzel, a mustárral és a Worcester szósszal.
A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. A csirkét lemossuk, leszárítjuk.
A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk. A sütőt 190 fokra
(gázsütő: 2. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés:
1. Olajjal kikenünk egy nagy tűzálló edényt. Beleterítjük a burgonya- és a hagymaszeleteket.
2. Közepére helyezzük a csirkét, és leöntjük a szósszal.
3. A sütőben 40 percig fóliával letakarva, majd a nélkül 1 óráig aranybarnára sütjük.
(A burgonya is ropogós legyen!)
Babérlevéllel díszítjük és tálaljuk.
Találat: 1081
