online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

TYÚK TORMÁS KÁPOSZTALÉBEN

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Jamaicai currys csirke
Kapros tojaspastétom
Sült rizs II
Fabada
Gombas-majas csülök
Burgonyapüré
Kaja, kínai módra
Zöldbabfőzelék
Diós-makos tekercs (beigli)
Csirke mandulaval (ausztral)
 
bal also sarok   bal jobb sarok

TYÚK TORMÁS KÁPOSZTALÉBEN


Hozzávalók: Fél tyúk, 1/2 liter savanyú káposztalé, 2 evőkanál ecetes torma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 1-1 késhegynyi őrölt koriander, babérlevélpor, mustármag, ízlés szerint só, 515i83f törött bors, cukor.


A tyúkhúst kis darabokra vágom. Fazékban másfél liter vizet forralok, megsózom, és beleszórom a fűszereket. Amikor zubogva forr, a húsdarabokat egyenként eresztem bele, hogy a víz zubogása egy percre se szűnjék meg. Ha az összes húst bele tettem, kis lángon teljes puhulásig főzöm. Mire megfő, a leve legalább a felére csökken. A húsokat leszűröm, kicsontozom, és metéltre vágva visszateszem a levébe. Felöntöm a savanyú-káposztalével, lisztes tejföllel behabarom, jól kiforralom, és cukorral ízesítem. Hozzákeverem az ecetes tormát, de már nem forralom.

Tálaláskor burgonyalángost kínálok mellé.

Rendkívül finom, tartalmas étel.


Találat: 900


Felhasználási feltételek