|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Rántott csirke
Legmegfelelőbb hozzá a házi "magyar parlagi csirke", ez is igen fiatal korában. Kis termetű, sárga lábú fajta - születet rántott csirke!
Frissen vágjuk, for 919e42j rázzuk, kopasztjuk.
Feldaraboljuk és megmossuk.
Megszárítjuk, esetleg ruhával szárazra töröljük és besózzuk.
Megforgatjuk nullás lisztben, tojásban, majd prézliben.
Bőséges, tiszta, forró zsírban világos sárgáspírosra sütjük.
Azonnal tálaljuk.
Találat: 1130
