receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

BORÓKABOGYÓS PÁC MARHAHÚSHOZ

BORÓKABOGYÓS PÁC MARHAHÚSHOZ Hozzávalók: 30 deka, 2½ centi vastag szeletekre vágott vesepecsenye só és frissen õrölt bors A páchoz 1 kis lilahagyma 20 szem, mozsárban megtört borókabogyó 1 deci olaj 3 evõkanálnyi száraz v

Tormas csülök Júlia módra

Tormás csülök Júlia módra Hozzávalók: 2 kicsi füstölt csülök, 1 tormagyökér, 2dl tejföl, ízlés szerint borecet, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, csipetnyi cukor, 1 mokkáskanál õrölt fehérbors, 1 evõkanál darált mandula. Az elõzõ nap hid

Petrezselymes burgonya

Petrezselymes burgonya 80 dg egyforma méretû újburgonyát mossunk meg, áztassuk sós hideg vízbe, majd körömkefével dörzsöljük vagy késsel kaparjuk le a héját, és újból megmosva tegyük egy nagyobb méretû, vastag falú zománcozott edénybe. (A

Gyömbéres tejszínes csirke

Gyömbéres tejszínes csirke Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 doboz ananászkonzerv sonkaszeletek sajtszeletek 2 dl tejszín gyömbér só A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kissé besózzuk, és jól megszórjuk gyömbér

Yassa au poullet de la Casamance, roston sült csirke citrommal és hagymaval (szenegali)

Yassa au poullet de la Casamance, roston sült csirke citrommal és hagymával (szenegáli) Hozzávalók (4 sz.): 2 csirke (kb. 1,1 kg-os), 60 dkg hagyma, 2 dl citromlé, 6 dkg petrezselyem, 2 kk bors, 2 kk só, 2 babérlevél, 2 kk kakukkfü, 1 szá

Vagdalt köntösben

Vagdalt köntösben A darált húst sóval, örölt borssal, reszelt vöröshagymával, pirospaprikával, mustárral, 1 tojással jól eldolgozzuk, és pogácsákat formázunk. A szokásosnál sürübb palacsintatésztát készítünk. A húspogácsákat lis

Kiralyi csirkemell

Királyi csirkemell Hozzávalók: Csirkemell 60 dkg, konyak 6 cl, tej 2 dl, szeletelt Pannónia sajt 20 dkg, dióbél 10 dkg, õrölt bors, só; Elkészítése: A bõrétõl, csontjától elválasztott csirkemelleket kiverjük, sózzuk, borsozzuk és kb.

Almas rétes

Almás rétes Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 kg savanykás alma, 10-15 dkg kristálycukor, 5 dkg darált dió, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 evökanál sárgabaracklekvár, 1 mokkáskanál örölt fahéj, fél dl olaj. Elöször elkészítem a töltelék

Mézeskalacs

Mézeskalács 1 kg liszt, 20 dkg méz, 25 dkg cukor, 3 tojás, 1 csomag sütöpor, 3 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dkg szalalkáli, örölt fahéj, reszelt citromhéj, ízlés szerint további mézeskalácsfüszer, pl.: szegfüszeg, szegfübo

Tejszínes gombas penne

Tejszínes gombás penne Hozzávalók: 25 dkg bajor füstöltsonka, 30 dkg szeletelt gomba, vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, oregano, 15 dkg reszelt sajt, Korona PENNE tészta. A tésztát sós vízben kifözzük. A vöröshag

Csurgatott leves

Csurgatott leves 1 kis fej vöröshagyma, késhegynyi pirospaprika, kis olaj, só 1 tojás, 1 csomó zeller, 1 csomó petrezselyem, liszt Olajon hagymát dinsztelünk, kis paprikával vegyítjük, és felengedjük 6 deci vízzel, majd forrni hagyjuk. Egy

Karacsonyi torta 2

Karácsonyi torta 2. Hozzávalók: A linzer tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg (1cs.) Dr.Oetker Vaníliaízü porcukor, 1 mokkáskanál Dr.Oetker Sütöpor, 1/2 cs. Dr.Oetker Vanillincukor, 1-2 evökanál víz. A pozsonyi t

Barackos gombóc 3

Barackos gombóc 3. ¨ Hozzávalók (4 személyre) 1 kg kicsi sárgabarack, 60 dkg fött áttört burgonya, 1 dkg fagyos zsír, 20 dkg rétesliszt, 2 evökanál olaj, 4-5 evökanál zsemlemorzsa A burgonyát a li

Körözött

Körözött Hozzávalók: 25 dkg túró 1 evõkanál vaj / Liga margarin 3 evõkanál tejföl 1 közepes fej vöröshagyma apró kockákra vágva 1-2 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál Piros arany köménymag só A hozzávalókat

CSÍPÕS CSIRKEMELL

CSÍPÕS CSIRKEMELL Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 2 dl joghurt (vagy kefir, házi aludttej), 3 gerezd fokhagyma, 1 hosszú csöves csípõs paprika, 2 evõkanál olaj, 1 mokkáskanál liszt, ízlés szerint só és törött fehér bors. A csirk

Sajtos csirkemell

Sajtos csirkemell Hozzávalók: 4 fél csirkemell filézve 2-3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál tejföl reszelt sajt rizsliszt 2 tojás vaj tej só A csirkemelleket szeletekre vágjuk, majd annyi fokhagymás tejben, amenn

Gyümölccsel töltött sargadinnye

Gyümölccsel töltött sárgadinnye ¨ Hozzávalók 6 személyre: 1 sárgadinnye, 1 kg vegyes gyümölcs (alma, körte, cseresznye, kajszi- és öszibarack - illetve amilyen éppen van), 20 dkg porcukor, 1 citrom leve, 0.5 d

Padlizsanfasírozott Korea

Padlizsánfasírozott Korea Hozzávalók: 1 meghámozott, karikára vágott padlizsán, 1 egész tojás felverve, 2 evökanál liszt, só, bors, olaj a sütéshez Sós vízben fözzük puhára a padlizsánt. Szürjük le és nyomjuk széjjel (vagy mi

Rantott sertéskaraj olaszosan

Rántott sertéskaraj olaszosan Hozzávalók: Vöröshagyma 15 dkg, olaj 3 dl, paradicsom 40 dkg, paradicsompüré 5 dkg, fehérbor1 dl, sertéskaraj 60 dkg, liszt 10 dkg, tojás 2 db, zsemlemorzsa 10 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, reszelt Pannónia sajt 10 dk

Saslik vesepecsenyébõl (cseh recept)

Saslik vesepecsenyébõl (cseh recept) Hozzávalók: 60 dkg vesepecsenye, 2 evõkanál olaj, 2 fej hagyma, 1 citrom, 1 evõkanál apróra vágott kapor, só, õrölt bors, néhány csepp ecet. A hártyájától megtisztított vesepecsenyét kockákra vágjuk (feje

oldal:

...

139

140

141

142

143

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek