online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Karacsonyi torta 2

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Parajpalacsinta (spenót)
Ananaszsalata Thaiföld
Töltött virsli
Fóliaban sült marhahústekercs sajttal
Patisszonfőzelék
CSIRKE NARANCSLÉBEN
Hazisajt 14
Grízpogacsa
Köményes sertéscsülök
CSÍPŐS CSIRKEMELL
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Karácsonyi torta 2.

Hozzávalók:

A linzer tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg (1cs.) Dr.Oetker Vaníliaízü porcukor, 1 mokkáskanál Dr.Oetker Sütöpor, 1/2 cs. Dr.Oetker Vanillincukor, 1-2 evökanál víz. 111h71b

A pozsonyi tésztához: 10 dkg liszt, 4 dkg margarin, 1 evökanál Dr. Oetker Vaníliaízü porcukor, 1 mokkáskanál Dr. Oetker sütöpor, 1 cs. Dr. Oetker Instant élesztö, 0,3 dl tej, 1 db tojás sárgája, 1 késhegynyi kristálycukor, csipet só.

A töltelékhez: 18 dkg örölt mák/dió, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker citrom aroma, 10 dkg finomra örölt babapiskóta, 1 kis- kanál fahéj, 10 dkg kristálycukor, 0.5 dl víz, 3 dkg gyümölcslekvár, 3-5 dkg mazsola, 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor, 0,5 dl étolaj, 30-40 dkg kinyomott reszelt alma, 1 evökanál langyos méz, 5 dkg durvára vágott dió

Elkészítés: Elöször a tölteléket készítjük el. A vízböl és a kristálycukorból szirupot fözünk, beletesszük a mazsolát, az örölt babapiskótát és a fahéjat, majd a tüzröl levéve a többi hozzávalót (az étolajat utoljára) és kb. 25-30 percig hülni hagyjuk.

A linzer tésztához a porcukrot a vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet, és a többi nyersanyagot, majd lazán összegyúrjuk. Félretesszük pihenni, és ez alatt elkészítjük a pozsonyi tésztát. A margarint, a porcukrot, a tojás sárgáját keveröedényben keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a tejjel, kristálycukorral megfutatott élesztöt, valamint a többi nyersanyagot, majd lazán összegyúrjuk és kb. 15 percig pihentetjük. A linzer tészta 2/3-át egy közepes, vagy nagyobb tortaforma alján egyenletesen elterítjük, majd azt 3-4 percig 150 C fokos sütöben félnyersre sütjük és félretesszük. A megmaradt linzertészta 1/3-át a pozsonyi tésztával lazán összegyúrjuk. A máktölteléket tesszük elöször a félig sült lapra, majd egyenletesen elterítjük. Az összegyúrt tészta felét szintén egyenletesen ráterítjük a máktöltelékre. A diótöltelék következik, amire a kinyomkodott reszelt almát terítjük. Lezárjuk a tortát a megmaradt tésztával, majd azt 150 C fokos sütöben 20 percig sütjük.

Eztán az 1 evökanál langyos mézzel megkenjük, tetejét durvára vágott dióval megszórjuk és még 5-8 percig sütjük.

A kihülö langyos torta oldalát a megmaradt vágott dióval panírozzuk.


Találat: 1016


Felhasználási feltételek