|
||
|
|||||||||||||||||||
Csurgatott leves
1 kis fej vöröshagyma, késhegynyi pirospaprika, kis olaj, só 1 tojás, 1 csomó zeller, 1 csomó petrezselyem, liszt
Olajon hagymát dinsztelünk, kis paprikával vegyítjük, és felengedjük 6 deci vízzel, majd forrni hagyjuk. Egy tojást összekeverünk kevés liszttel, és a lobogó vízbe csurgatjuk. Adunk hozzá néhány otthon lévő levesízesítőt. Sóval, borssal fűszerezzük. Pirított kenyérkockákra tálaljuk.
Találat: 1015