receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

CSIRKE MUSTÁROS PÁCBAN

CSIRKE MUSTÁROS PÁCBAN Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 2 evõkanál, csípõs mustár, 2 evõkanál reszelt vöröshagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 mokkáskanál õrölt mustármag, késhegynyi õrölt koriander, 1 dl száraz fehérbor,

Padlizsanos csirke

Padlizsános csirke 30 dkg padlizsán, 60 dkg csirke, 15 dkg paradicsom, 40 dkg burgonya, 10 dkg. cukkíni, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg zöldpaprika, 3 dkg margarin, só, bors, pirospaprika A csirkét bedörzsöljük sóval, borssal. A padlizsánt fél cen

Sajtos csülökmetélt túróci módra

Sajtos csülökmetélt túróci módra Hozzávalók: 2db kicsontozott csülök, 2dl tejföl, 10g fokhagyma, 150g juhsajt, 30g só, 5g törött bors a kicsontozott csülökhúst besózzuk, hideg vízben feltesszük fõni, és lefedve félpuhára fõzzük. A fõzõlébõl ki

Göcseji sajtsalata

Göcseji sajtsaláta Hozzávalók: Fejes saláta 2 db, újhagyma1/2 csomó, retek1/2 csomó, sonka10 dkg, fõtt tojás 2 db, zöldborsos Göcseji csemege sajt 15 dkg, kefir 2 dl, citrom1 db, õrölt fehér bors, só; Elkészítése: A megmosott salátaleveleket

Jégbe hütött currys leves Ceylon- Srílanka

Jégbe hütött currys leves Ceylon- Srílanka Hozzávalók: 1,5 kg paradicsom, kis fej aprított hagyma, 2 gerezd aprított fokhagyma, 1 áztatott zsemle, 0,5 ek. csípös curry-por, késhegynyi porcukor és bors, 1 ek. citromlé, 3 ek. tejszín,

Tarkonyos baranyleves

Tárkonyos bárányleves Hozzávalók: 2 kg bárány eleje és lapockája, 1 evökanál só, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, 5 dkg liszt, pár szem egész bors, 1 dl tejföl, 1/2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 5 dkg tárkony, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa Elkés

Sajtkrém 1

Sajtkrém 1. Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 csapott ek. liszt, 3 dl tej, 50 dkg Hóvirág sajt, 5 tojás, bors, 2 fej vöröshagyma, 1 cs. snidling, só Elkészítése: A tejbõl, vajból, lisztbõl besamelt készítünk. Ha besûrûsödött, belekeverjük az apróra vá

Gombalevesben parolt csirke (USA/cajun)

Gombalevesben párolt csirke (USA/cajun) Hozzávalók: 4 csirkemell, 2 friss paprika (erös vagy édes), 1 zeller vagy petrezselyem, 1 hagyma, 6 dl forralt tej, 3 dl gombaleveslé, só, bors, fokhagymapor és petrezselyemzöld ízlés szerint. A

Húsos makaróni zöldbabbal

Húsos makaróni zöldbabbal Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 2 kanál paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 25 dkg makaróni, 15 dkg reszelt sajt, 1 mokkáskanál majoránna, 1 dl olaj, 1 dkg pirospaprika, 30 dkg zöldbab, 20 dkg burgonya. A hú

Matrai csülkös rétes paprikas martassal

Mátrai csülkös rétes paprikás mártással Hozzávalók: 6db sertéscsülök, 2db füstölt sertéscsülök, 1500g sertésvelõ, 200g vöröshagyma, 750g szalonna, 150g sárgarépa, 500g gomba, 50g fokhagyma, 20g só, 20g törött bors, 20g majoránna, 10g

GRILLEZETT SÁRGABARACK VANÍLIAFAGYIVAL ÉS KARAMELLÁS SZÓSSZAL

GRILLEZETT SÁRGABARACK VANÍLIAFAGYIVAL ÉS KARAMELLÁS SZÓSSZAL Hozzávalók: 8 gombóc vaníilafagyi A karamellás mártáshoz: 20 deka puha karamellacukorka 20 deka vaj 2 deci tejszín 2 evokanál Amaretto vagy más mandulali

Karacsonyi copf

Karácsonyi copf Hozzávalók: 2 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, 3 dkg kristálycukor, 15 dkg porcukor, egy csipetnyi fahéj, zsiradék a tepsihez Elökészítés: A

Burgonyafõzelék

Burgonyafõzelék 1 kg mosott burgonyát hámozzunk meg. Utána újból megmosva vágjuk kb. 1,5 cm széles kockákra. Egy diónyi vöröshagymát aprítsunk fel, és 1 evõkanál olajon dinszteljük üvegesre. Adjuk hozzá a feldarabolt burgonyát és dinszteljü

Betyaros sertéscsülök babos kaposztaval

Betyáros sertéscsülök babos káposztával Hozzávalók: 1 db sertéscsülök (hátsó, mert az húsosabb), 20 dkg bacon szalonna, 60 dkg apró savanyú, káposzta, 30 dkg tarkabab (ha konzervet veszünk, nem kell a babot beáztatni, hamarab

Burgonyagombóc sajtosan

Burgonyagombóc sajtosan Nyersanyag. 40 dkg fõtt, reszelt burgonya, 20 dkg vaj vagy 15 dkg zsír, 12 dkg zsemlemorzsa, 3 tojás, 10 dkg reszelt sajt (lehetõleg parmezán), 1/2 dkg só. Tálaláshoz 8 dkg vaj, 10 dkg zsemlemorzsa. Készíté

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök Hozzávalók: 4 sertéscsülök, 25dkg darált sertéshús, 10dkg fõtt, füstölt marhanyelv, 1 zsemle, 10dkg vöröshagyma, 1 tojás, só, õrölt bors, fél csokor petrezselyemzöld, 1dl olaj. A sertéscsülköt megtiszt

Hal zöldfüszerrel

Hal zöldfüszerrel A zöldfüszereket apróra vágta, (kapor, bazsalikom, kakukkfü, petrezselyem), majd szétterítette egy tálcán, leöntötte olívaolajjal. Belehempergette a halszeleteket, majd 2 órára a hütöbe tette, hogy ös

Töltött zsúrkenyér (teahoz, sörhöz)

Töltött zsúrkenyér (teához, sörhöz) Nyersanyag.1 nagy vagy 2 kicsi, egynapos zsúrkenyér, 28 dkg vaj, 15 dkg aovány sonka, 10 dkg téli szalámi, 10 dkg füstölt nyelv, 6 dkg ementáli sajt, 1 kisebb libamáj, 25 dkg csirke vagy kacsa melleh

Aranygaluska

Aranygaluska Hozzávalók : 25 dkg liszt, 2.5 dkg margarin, 2.5 dkg élesztõ, 2.5 dkg porcukor, 1 tojás, 1.3 dl tej, 3 csipet só, egy citrom reszelt héja 10 dkg darált dió, 10 dkg kristálycukor, olvasztott vaj Elkészítés

Húsvéti narancsos sonka

Húsvéti narancsos sonka 90 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 60 dkg félig fõtt, bõrös füstölt sonka vagy nem nagyon zsíros tarja, 5 közepes nagyságú narancs, 4 dl vörösbor, 1 evõkanál mustár (aki szereti a csípõset, tehet bele), 3 szem összetört

oldal:

...

174

175

176

177

178

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek