|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 4 csirkemell, 2 friss paprika (erös vagy édes), 1 zeller vagy petrezselyem, 1 hagyma, 6 dl forralt tej, 3 dl gombaleveslé, só, 858b11i bors, fokhagymapor és petrezselyemzöld ízlés szerint.
A csirkét börözze le, csontozza ki, felezze el, a paprikát, petrezselymet és hagymát vágja finomra. A csirkét sózza-borsozza, kis olajon süsse közepes hön világosbarnára. Tegye hozzá a zöldségeket, süsse kicsit míg megpuhulnak. Öntse fel a tejjel és gombalevessel, jól keverje meg, szórja rá a fokhagymaport és petrezselyemzöldet. Párolja fedö alatt, kis hön 45-60 percig míg megpuhul. Tálalja forrón, rizságyra.
Találat: 1214
