online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Tejfölös szilva
Makaróni gombasan
Töltött kaposzta (Cserép edényben)
Burgonyas tészta
Legjobb csirke (ausztral)
Csillagos linzer
Birkapörkölt, paprikas és juhaszos
Olasz csirke
Patisszonfőzelék
Céklasalata
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök
Hozzávalók:
4 sertéscsülök, 25dkg darált sertéshús, 10dkg főtt, füstölt marhanyelv, 1 zsemle, 10dkg vöröshagyma, 1 tojás, só, őrölt bo 747d39h rs, fél csokor petrezselyemzöld, 1dl olaj.
A sertéscsülköt megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük úgy, hogy bőrük egyben maradjon. Az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megdinszteljük, beletesszük a darált húst és a felkockázott marhanyelvet, sózzuk, borsozzuk, és készre pirítjuk.. kihűtjük, hozzáadjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlét és a tojást, majd jól összedolgozzuk. A megfőtt csülökből kihúzzuk a csontot, vigyázva, hogy a bőr egyben maradjon. Helyére nyomózsákból beletöltjük a húsos masszát, majd tűzálló tálba tesszük, mellérakjuk a gombócokká formázott, kimaradt tölteléket, meglocsoljuk olajjal, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük. Közben saját levével gyakran locsolgatjuk. Pirított burgonyával és salátával tálaljuk.


Találat: 1135


Felhasználási feltételek