receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Csilis BAB

Csilis BAB Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 20 dkg nagy szemû fejtett bab megfõzve / konzerv bab 10 dkg morzsolt fõtt kukorica / konzerv kukorica 1 darabolt hámozott paradicsom konzerv levével együtt 1 kaliforniai paprika 1

Tyúk vizslasi módon (Vizslas, Matra vidéki kis palóc falu)

Tyúk vizslási módon (Vizslás, Mátra vidéki kis palóc falu) A szokásos módon levest fõzünk egy másfél kilós tyúkból. A levest külön tálaljuk, a húst levétõl lecsepegtetjük és feldaraboljuk. Megfonnyasztunk 2 evõkanál olajon egy nagy fej

Sate Ayam, csirke satay (indonéz)

Sate Ayam, csirke satay (indonéz) Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 ek olaj, 2 kis hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek koriander, 1 kk kurkuma, 1 ek tamarindszósz (1 ek tamarindpor 1 ek vízben elkeverve), 1 ek cukor, só. A csirkét börözze le, c

Almas pite

Almás pite A Meggyes piténél leírt módon készítsünk linzertésztát. (Mellékesen megjegyezve takarékos háziasszonyok a hozzáadandó tojást elõzõleg felverik, és elvesznek belõle 1 kávéskanálnyit, a tészta tetejének megkenésére. A hiányt tejfö

Füstölt csülök burgundi módra

Füstölt csülök burgundi módra Hozzávalók: 1.2 kg füstölt csülök, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zellergumó, 8 szem feketebors, 2 babérlevél, fél citrom, 2.5 dl testes vörösbor A csülköt megmossuk, majd felengedjük kevés vízze

Curry egyszerüen (indiai/keralai)

Curry egyszerüen (indiai/keralai) Hozzávalók: 1 kg csirke vegyesen, 2 hagyma, 8 friss chilipaprika, 1 cm gyömbér, 4 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, ¼ kk olaj, 1-6 kk chilipor ízlés szerint, 2-8 kk örölt koriander, ½ kk kurkuma.

Fürjtojas salata hagymas krémsajttal

Fürjtojás saláta hagymás krémsajttal Hozzávalók: Hagymás Medve krémsajt 20 dkg, majonéz 12 dkg, mustár 3 dkg, citrom 1 db, fejes saláta 2 db, fürjtojás 12 db, õrölt fehér bors, só; Elkészítése: A hagymás Medve krémsajtot keverõtálba tesszük,

Sargadinnye-salata mentaval

Sárgadinnye-saláta mentával Hozzávalók: 2 sárga v. narancssárga belsejü kis sárgadinnye, kb. 1,4 kg, 1 zöld belsejü cukordinnye, 1,4 kg, 375 g koktélparadicsom, 1 csokor friss mentalevél Az édes füszeres öntethez: 75 ml vörösbor, 2 citrom,

Egyszerü rakott zöldbab

Egyszerü rakott zöldbab Hozzávalók: 1kg zöldbab, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 5dkg vaj, só A megtisztított, darabolt babot puhára fözzük, leszürjük. 2dkg vajjal kikenünk egy mély jénai tálat, beleöntjük a babot. A felvert tojást

Római recept

Római recept Hozzávalók: 6 szelet csirkemell, 6 vékony szelet füstölt sonka, 6 zsályalevél, liszt, vaj, só, bors, száraz tokaji bor, fogpiszkáló. A csirkemelleket egy kicsit megsózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Mind

Barackos csirkemell steak

Barackos csirkemell steak Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg kajszibarack, 2 db sült hús szaft-kocka, 15 dkg sajt, 1 dl olaj, só, reszelt gyömbér A megmosott csirkemellbõl 15 dkg-os szeleteket vágunk. Enyhén potyoljuk. Mindkét old

Tavaszi tekercs zöldséggel töltve. (Jól elõkészíthetõ, vendégeknek)

Tavaszi tekercs zöldséggel töltve. (Jól elõkészíthetõ, vendégeknek) -------- ----- ------ ----- ----- ---------------- Hozzávalók 4 személyre: 3 dkg üvegtészta, 10 szárított mu-err gomba, 10 deka tofu, 15 deka kínai kel, 1 sárg

Citromos keksz

Citromos keksz 60 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1 egész tojás, 1 csomag sütöpor, 1 citrom reszelt héja, tejföl. A tészta alapanyagait összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Vékonyra kinyújtjuk, te

Római rakottas

Római rakottas Hozzávalók: 4 vékony szelet sertéscomb, 2 apró fej vöröshagyma, só, õrölt bors, 10 dkg füstölt szalonna, 1 ág friss, 1 mk. szárított kakukkfû, 4 ek. lecsó (konzerv is jó), 40-50 dkg zöldbab, 2 dl tejföl, 2 szál sárgarépa Elkés

Sörben gõzölt gyulai szilveszteri bõségtal

Sörben gõzölt gyulai szilveszteri bõségtál Hozzávalók: 1 kg 40 dkg-os hátsó sertéscsülök, 40 dkg bõrös sertéskaraj, 1 üveg sör, 1 dl étolaj; fûszerek: só, õrölt bors, rozmaring, kakukkfû. Köret: 40 dkg burgonya, 20 dkg cukkini, 20 dkg fehér vag

Muffin

Muffin Hozzávalók: Elkészítés: After Eight muffin 19 dkg finomliszt 7 dkg cukor 2 teáskanál sütõpor 1 teáskanál szódabikarbóna 6 db After Eight lapocska 1 tojás 0,7 dl olaj 2

Délszaki csirke agyagban

Délszaki csirke agyagban Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 2 dl tejföl, 5 dkg mazsola, 5 dkg fehér, darált mandula, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, 5 dkg vaj, 2 citrom, 1-1 mokkáskanálnyi reszelt citromhéj és törött fehér bors, 3 szem összetört

Kínai édes savanyú csirke

Kínai édes savanyú csirke Hozzávalók: kukorica, vagy mogyoróolaj, 2 nagyobb csirkemell, vagy ennek megfelelö mennyiségü hús, (tetszöleges húsból készíthetö); A páchoz: 1 evökanál szójaszósz, 2 evökanál rizspál

PARADICSOMOS-ZELLERES CSIRKECOMB

PARADICSOMOS-ZELLERES CSIRKECOMB Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 50 dkg paradicsom, 2 nagyobb zellergumó, 1 dl tejszín, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 ágacska rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított r

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök

Füstölt marhanyelvvel töltött sült csülök Hozzávalók: 4 sertéscsülök, 25dkg darált sertéshús, 10dkg fõtt, füstölt marhanyelv, 1 zsemle, 10dkg vöröshagyma, 1 tojás, só, õrölt bors, fél csokor petrezselyemzöld, 1dl olaj. A sertéscsülköt megtiszt

oldal:

...

177

178

179

180

181

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek