|
||
|
|||||||||||||||||||
Római recept
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell, 6 vékony szelet füstölt sonka,
6 zsályalevél, liszt, vaj, só, bors, száraz toka 111c25b ji bor, fogpiszkáló.
A csirkemelleket egy kicsit megsózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Minden hússzeletre egy szelet sonkát és arra egy-egy zsályalevelet tűzünk a fogpiszkálóval. A szeleteket forró vajban sütjük meg, oldalanként 2 percig, majd meglocsoljuk a borral, és tovább sütjük, amíg a bor elpárolog.
Zöld salátával kínáljuk.
Találat: 1207