Fürjtojás
saláta hagymás krémsajttal
Hozzávalók: Hagymás Medve krémsajt 20 dkg, majonéz 12 dkg, mustár 3
dkg, citrom 1 db, feje 141d31b s saláta 2 db, fürjtojás 12 db, őrölt fehér bors, só;
Elkészítése: A hagymás Medve krémsajtot keverőtálba tesszük,
hozzáadjuk a majonézt, és habverővel simára keverjük. Sóval, őrölt fehér
borssal, mustárral és citromlével ízesítjük. A fejes salátát megmossuk,
szárazra itatjuk, és néhány nagyobb levelet félretesszük. A többit kis
darabokra tépjük, és a krémsajtos öntethez keverjük. Végül a főtt, negyedekre
vágott fürjtojást is hozzáadjuk. A megmaradt salátaleveleket üvegtányérra
rendezzük és ráhalmozzuk a kész salátát.
