receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Cibereleves gombaval

Cibereleves gombával Hozzávalók: 2 murok, 1 zellergyökér, 1 paszternák, 5 dkg erdei gomba (özláb vagy csiperke), fél bögre korpacibere (ld. korábbi fejezetben), 1 csésze rizs vagy köleskása, só, bors, 1 ek olaj, 1 ek liszt, 1 tojássárgája,

Ünne-pite

Ünne-pite (bejgli jellegü, torta formájú karácsonyi sütemény) Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg margarin, 1,2 dl víz, 3 dkg cukor, 1 dkg élesztö, 1 db egész tojás, csipetnyi só Ezeket összegyúrjuk, amiböl egy képlékeny anya

Knédli 1

Knédli 1. Hozzávalók: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztö, 1-2 tojás, só, víz. A knédlihez a lisztet, a tojást, a langyos vízzel megfuttatott élesztöt, az apróra vágott száraz kiflit kemény galuskatésztává kavarjuk és

HÁZI MAJONÉZ

HÁZI MAJONÉZ Hozzávalók: 1 tojássárga ½ teáskanál só 1.5 deci nagyon jó minoségu olivaolaj frissen orölt fekete bors pár csepp friss citromlé Eloveszem a kézi, de nem elektromos habveromet -egyik kedvenc k

Hamis tepertõkrém

Hamis tepertõkrém Elõször készítsünk egy adag Gomasszióval kevert szezámkrémet az elõzõ recept szerint, majd sós vízben fõzzünk meg 1 tojást. Lehûlés után a keményre fõzött tojást diódarálón reszeljük le, és adjuk a szezámkrémhez. Egy dió

Marcsa pogacsa

Marcsa pogácsa ¨ Hozzávalók: 50 dkg túró, 20 dkg liszt, 3 egész tojás, 3 evõkanál cukor, 1 vanillincukor, 1 mokkáskanál só, 2 dl langyos tej. Az anyagokat 2 egész tojással és 1 sárgájával összedolgozzuk. Deszkán

Csirkeszarny csicseriborsóval (libanoni)

Csirkeszárny csicseriborsóval (libanoni) Hozzávalók: 1 csirke, víz, 4 ek citromlé, ½ kk só, ¼ kk bors, 1 ek olaj, 2 hagyma, 3 ek friss aprított gyömbér, 1-1 kk örölt kömény, kardamom és koriander, 40 dkg csicseriborsó (sárgaborsóval vagy

SZELETELÕ-DARÁLÓGÉP

SZELETELÕ-DARÁLÓGÉP Többféle, cserélhetõ, különféle formájú és nagyságú betétekkel ellátott szeletelõ, daráló kapható. Segítségével a salátákhoz való zöldségféle szépen, egyenletesen, egyformán szeleteli a kemény zöldséget, gyümölcsöt, ugyan

Diókrém-sarlott

Diókrém-sarlott Nyersanyag. 30 db babapiskóta, 1 csésze tej, 2 evõnál rum, 1 kanál cukor. Krémhez. 20 dkg dió, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, egy darabka vaníliarúd, 10 dkg tejszínhab a díszítéshez. Készítés: Elõkészítj

Sajtos-gombas sertésszelet

Sajtos-gombás sertésszelet Hozzávalók: Gomba 20 dkg, vöröshagyma 5 dkg, olaj 8 cl, zöldpetrezselyem 1 cs. liszt 8 dkg, tojás 1 db, sertéskaraj 60 dkg, Steak fûszeres reszelt Pannónia sajt 10 dkg, reszelt Pannónia sajt 10 dkg, vaj 3 dkg, õrölt

BUNDÁS CUKKINIKORONGOK MENTÁVAL ÉS KORIANDERZÖLDDEL

BUNDÁS CUKKINIKORONGOK MENTÁVAL ÉS KORIANDERZÖLDDEL Hozzávalók: 2 darab cukkini (kb. 60 deka) 10 deka liszt 4 tojás 15 deka zsemlemorzsa 1 teáskanál só 1 lapos teáskanál õrölt cayenne bors a sütéshez semleges ízû olaj 1 csupo

Földimogyorós csirke

Földimogyorós csirke Hozzávalók: 1 csirke, 10 dkg földimogyoró, 1 teáskanál só, fél tk bors, 1 evõkanál margarin, 10 dkg sárgarépa, 2 evõkanál liszt, fél teáskanál kurkuma, 2,5 dl forró víz, 2 evõkanál petrezselyem A négyfelé

Hortobagyi tepertõs-rudak

Hortobágyi tepertõs-rudak (igen jó teához) 1/2 kg lisztet 1 csomag Váncza-sütõporral, 10 deka zsírral, 2 egész tojással és kevés sóval rétestészta-keménységûre gyúrunk annyi tejföllel, amennyit kíván. Nyújtjuk, azután 25 deka vagdalt tepert

PÁRMAI SONKÁS-DUPLA PARADICSOMOS TOPPING

PÁRMAI SONKÁS-DUPLA PARADICSOMOS TOPPING Ez a topping biztosan nem indulna esélyesként a hála isten nem-létezõ "Hogyan tömjük meg olcsón és takarékosan vendégseregünket?" tévés vetélkedõben. Viszont egész egyszerûen annyira finom

Aljnélküli túrós

Aljnélküli túrós Hozzávalók : 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evõkanál búzadara 2 evõkanál liszt 10 evõkanál kristálycukor 4 egész tojás csipet só reszelt citromhéj 1-2 csomag vaniliás cukor 1 mokkáskaná

Padlizsanos csirke

Padlizsános csirke Meghámozunk egy kilónyi padlizsánt, hosszában kettévágjuk, majd ujjnyi vastagra szeletelve besózzuk, és fél óráig állni hagyjuk. Ezután a levet leitatjuk róla, és három evõkanál olajon megsütjük. Közben öt deka vajon vagy

Ketchupös tojastokany

Ketchupös tojástokány Hozzávalók: Fõtt tojás 6 db, vaj 6 dkg, vöröshagyma 10 dkg, tejföl 2 dl, rizs 16 dkg, ketchup10 dkg, Karaván sajt15 dkg, szerecsendió, õrölt fehér bors, só Elkészítése: A keményre fõtt tojásokat felszeleteljük. Az apró

Szezammagos csirkemell

Szezámmagos csirkemell Hozzávalók: 4 fél csirkemell, a pácoláshoz 2 tojás, 2 ek szójamártás, 1 ek étkezési keményítö, 12 dkg szezámmag. A csirkemellet 2-3 kisebb szeletre vágjuk, és enyhén kiverjük. A tojásokat simára keverjük a szója

Diós hókifli

Diós hókifli Hozzávalók: 30 dkg Rama sütõmargarin, fél citrom reszelt héja, 1 db tojás, 2 db tojássárgája, 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 50 dkg finomliszt, 1 csomag vaníliás cukor, porcukor a szóráshoz. Elk

Bajor ragu

Bajor ragu Hozzávalók: 80 dkg marhalapocka, 20 dkg vöröshagyma, 40 dkg sárgarépa, 20 dkg karalábé, 10 dkg zöldborsó, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl fehérbor, 2 db burgonya és ízlés szerint almaecet, majoránna, só, bors, citrom. Elkészítése: Fo

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek