|
||
|
|||||||||||||||||||
Ez a topping biztosan nem indulna esélyesként a hála isten nem-létező "Hogyan tömjük meg olcsón és takaré 828j96i kosan vendégseregünket?" tévés vetélkedőben. Viszont egész egyszerűen annyira finom, annyira elvarázsolóan néhány szeletnyi Olaszország, hogy nem szívesen hagynám ki a könyvből.
Hozzávalók:
10 szem koktélparadicsom
10 szem olajban eltett aszalt paradicsom
20 deka pármai sonka
2 maréknyi friss bazsalikomlevél
10 deka friss parmezán
15 deka pizza-mozzarella
A pármai sonkát hosszú cafatokra vágjuk és gondosan félretesszük, hogy a pizzabuli közösségi hangulatában még véletlenül se váljanak kámforrá mielőtt a pizzára kerülnének.
A megmosott, kicsumázott liliputi paradicsomokat vékony szeletekre vágjuk, a lecsöpögtetett aszalt paradicsomokat pedig félbe.
A sonakcsíkokat és a kétféle paradicsom-darabkákat rátesszük a PIZZAMÁRTÁSSAL vékonyan megkent pizzára.
Ollóval rávagdosunk vékony csíkokban friss bazsalikomot és megszórjuk a pizzát a kétféle sajt megreszelt keverékével.
1 nagy pizzára elég.
Találat: 925