receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Acapulco csirke (USA/cajun)

Acapulco csirke (USA/cajun) Hozzávalók: 70 dkg csirkemell és comb, 1 hagyma, 1 ek vaj vagy margarin, , 2 dl tejföl, 15 dkg gomba, 10 dkg friss erös zöld paprika, ½ kk oregano, ¼ kk só, 1/8 kk bors, 12 db búzaliszt-tortilla, 3 dl csirkeleve

Marseille-i csirke

Marseille-i csirke Vágjunk 4-4 darabba két szép csirkét és fektessük a megáztatott, kivajazott Römertopfba. Felszeletelünk négy szép paradicsomot, meg két kicsumázott zöldpaprikát (ez utóbbit keskeny csíkokra)és a csirkére terítjük. Közékeverü

Szombatos kaposztaleves

Szombatos káposztaleves Hozzávalók: 1 liter savanyú káposztalé, 1 ek libazsír, 1 ek liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 40 dkg savanyúkáposzta, 30 dkg füstölt marha- vagy libahús, 1 cikk fokhagyma, kevés bazsalikom, 1 dl tejföl, só, bors Elkészíté

Pulykamell-szeletek rokfortos körtével grillezve, sonkas brokkoli-csokorral

Pulykamell-szeletek rokfortos körtével grillezve, sonkás brokkoli-csokorral Hozzávalók: 4 db pulykamell-filé, 2 db körte, 10 dkg rokfort sajt. 1 evökanál liszt, 0.5 dl olaj, só. A sonkás brokkoli-csokorhoz: 1 csomag mirelit brokkoli,

Orosz teasütemény (igen jó, kiadós)

Orosz teasütemény (igen jó, kiadós) 12 deka cukrot 2 egész tojással, 12 deka vajjal és 25 deka liszttel kevert 1/2 csomag Váncza-sütöporral jól nyújtható tésztává gyúrunk. E tészta kétharmad részét nyújtjuk, s pogácsaszaggatóval szúrjuk k

Szerb rakott rétes

Szerb rakott rétes Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 50 dkg tehéntúró, 4 db tojás, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, fél dl olaj, ízlés szerint só. A tehéntúrót áttöröm, simára keverem a tojások sárg

Ischli (isli) fank

Ischli (isli) fánk Nyersanyag. 14 dkg sima liszt, 14 dkg kemény vaj (vagy margarin), 7 dkg porcukor, 7 dkg héjával darált mandula vagy dió, 1/4 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál rum, 10-15 dkg ribizlivagy málnalekvár, bevonásra kakaó-

Csülök tormaval

Csülök tormával Hozzávalók: 1 db kicsontozott csülök, 300 g vegyes zöldség, 50 g reszelt friss torma, 0, 5 dl borecet, 10 g fokhagyma, 30 g só, 5 g törött bors, 2 dl tejföl, 20 g cukor A megtisztított és megmosott csülökhúst hideg vízben feltessz

Tojaslepény pék módra

Tojáslepény pék módra Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle (vagy 2 szelet körbevágott kenyér), 4 tojás, 1 dl tej, 1 dl aludttej (vagy 1 dl kefir, esetleg joghurt), 1 evõkanál liszt, fél dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött

Juhtúrós pogacsa 2

Juhtúrós pogácsa 2. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg juhtúró, 25 dkg margarin, 1 egész tojás, 1 dl langyos tej, csipet cukor, élesztõ, tejföl, amennyit felvesz (max. 2dl), só Elkészítése: A langyos tejben feloldjuk a pici cukrot, majd bele

Karacsonyi stollni

Karácsonyi stollni (nehéz élesztös tészta, sok dióval, gyümölccsel) Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 dkg só, 15 dkg porcukor, fél liter langyos tej, 30 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg élesztö, 20 dkg mazsola, 50 dkg gorombára vágott dió, 30

Alföldi leves

Alföldi leves 2 maroknyi lebbencstészta v. kockatészta, kis olaj, 1 közepes fej vöröshagyma, késhegynyi pirospaprika, 15 dkg lecsókolbász, csipetketészta (10 dkg liszt, 1 tojás, só) Forró olajban megpirítjuk a lebbencstésztát majd apróra

Sült csirke fött zöldségekkel (német)

Sült csirke fött zöldségekkel (német) Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, 40 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 25 dkg sárgarépa, 5 dl zöldségleves vagy víz, 2 ek vaj, 2 ek liszt, 1 dl tejszín, 10 dkg krémsajt, só, bors, szerecsendió, olaj. A

Kum Pao Chicken

Kum Pao Chicken Hozzávalók: olajos magvak (földimogyoró, napraforgó, de nagyon tuti a kesudió, és a pisztácia is, de ez utóbbiról a barna burkot el kell távolítani), filézett csirkemell - kockára vágva, póréhagyma- felkarikázva, "színes&

Bajor pogacsa

Bajor pogácsa 50 dkg burgonya, liszt, só, õrölt bors, vöröshagyma, joghurt, olaj A megtisztított, kockára vágott burgonyát puhára fõzzük, leszûrjük, kis fõzõlével áttörjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy kemény masszát kapjunk. Sóval, õrölt

Saté Indonézia

Saté Indonézia Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 3 evökanál olaj, 1 kiskanálnyi csípös curry, 1 kiskanál kurkumapor, 3 evökanál kókuszreszelék, 1 dl tej, só, cukor A kurkumát és a curryt egy kevés olajban megpirítom. A kókuszresze

Haku eruszta Örmény toros leves

Háku erusztá Örmény toros leves Hozzávalók: Húsleves, finomfü, lestyán, kevés hagyma, borsment, petrezselyemzöldje A húsgombóchoz: 25 dkg marhahús, 25 dkg disznóhús, 2 tojás, 2 tojásos metélt tészta, só, majoránna, rozmaring, zsálya

Vadas hazinyúl / Vadas marha

Vadas házinyúl / Vadas marha Hozzávalók: 1 nyúl hátsó combja és gerince vagy 50 dkg marhahús / nyelv 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kis zeller 1 fej hagyma 5 szem bors 2 dl tejföl 1 ci

Kaporleves

Kaporleves Hozzávalók: 30 dkg borjúhús, 1 kg borjúcsont, 10 szál kapor, 4 tojássárgája, 15 dkg vaj, 1 evökanál liszt, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 3 zsömlye, só, bors Elkészítése: Borjúhúst és csontot 2 liter vízben megfözünk, lesz&#

Zsírban sült krumplis pogacsa

Zsírban sült krumplis pogácsa Hozzávalók: 750 g burgonya, 100 g zsír, 250 g sima liszt, 1 tojás, só. A héjában fõtt burgonyát meghámozzuk, áttörjük vagy megreszeljük, és kihûtjük. Megsózzuk, hozzáadjuk a tojást meg a lisztet, és összegyúrjuk.

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek