receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Csirke kebab masképp (török)

Csirke kebab másképp (török) Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy comb, ½ citrom leve, 2 paradicsom, 6 friss paprika, 1 hagyma, só, bors. A csirkét vágja 2-3 cm-es kockákra, a hagymát reszelje le és öntse le a levét, a paprikát és paradicsomo

Kókuszcsók

Kókuszcsók A világ legegyszerûbb keksz-szerûsége, ha kezdeni kell valamit megmaradt tojásfehérjével:-) Hozzávalók: 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 kk vanília esszencia reszelt citromhéj fél citrom leve csipet só

Tarkonyos halleves

Tárkonyos halleves Hozzávalók 600 g pontyfilé, 80 g vöröshagyma, 200 g sárgarépa, 200 g petrezselyemgyökér, 100 g zeller, 20 g liszt, 50 g vaj vagy margarin, 2 dl tejföl, 150 g zöldborsó, só, örölt bors, tárkony, tárkonyecet Elkészíté

Fisolen kächen Zöldpaszulyleves

Fisolen kächen Zöldpaszulyleves Hozzávalók: 1 kg csont, 1 kg marhahús, 15-20 dkg szalonna, 3 murok, 1 kg zöldpaszuly, 2 petrezselyemgyökér, 1 közepes zeller, 1 közepes hagyma, 1 ek petrezselyemzöldje, 3 ek liszt, 2 ek zsír, só, ecet, 1 csésze

Töltött libanyak

Töltött libanyak Hozzávalók: 2 libanyakbõr, 30 dkg darált libahús, 3 zsömle, pirospaprika, õrölt gyömbér, fokhagyma, só, bors Elkészítés: A hozzávalókból (a zsömlét elõtte beáztatjuk, kinyomkodjuk) fasírtszerû masszát készítünk, ízlés szerint

CSIRKEMELL BELLA MÓDRA

CSIRKEMELL BELLA MÓDRA Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 10 dkg darált dió, 3 dl tejszín, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál ketchup, 1 csokor petrezselyemzöld, csipetnyi cukor, 1-1 mokkáskanál törött fek

Pannónia sajtsalata

Pannónia sajtsaláta Hozzávalók: Majonéz 1 tubus, tejföl 4 dl, fehérbor 2 cl, porcukor 2 dkg, mustár 3 dkg, citrom 1 db, Pannónia sajt 20 dkg, alma 2 db, zöldpetrezselyem 1.5 cs., só; Elkészítése: A majonézt, a tejfölt és a bort jól összek

Chilei csirkecomb

Chilei csirkecomb Villával lefejtjük négy tejes kukoricacsõrõl a szemet, és sós tejjel leöntve, puhára fõzzük. Egy kevés reszelt szerecsendióval meg gyömbérporral ízesítjük, és mielõtt még megpuhulna, közé keverünk 10 deka mazsolát, hogy az

Nugatszelet

Nugátszelet Elõzõ este áztassunk be 5 dg megmosott mazsolát, és 5 dg kimagozott meggyet kevés meggylébe. A meggyet csipkedjük apró darabokra, és keverjünk az elegybe 1 mokkáskanál rumaromát is. Másnap béleljünk ki egy kisebb méretû zománcoz

Nagymama dióstortaja

Nagymama dióstortája Habosra keverünk 3 tojássárgáját 10 deka puha vajjal vagy margarinnal, késhegynyi szódabikarbónával meg 12 deka cukorral. Hozzáadunk 10 deka örölt diót, végül felváltva 12 deka lisztet meg a tojások kemény habbá vert.

Rantott sajt

Rántott sajt Sajnos a legtöbb sajt nehezen tûri a hõkezelést, mert vagy nagyon hamar megolvad, vagy sütés közben megkeményedik, rágóssá válik. A közismert fajták közül leginkább a parmezán sajt alkalmas sütésre. A Dráva Rántani való sajto

Schessburger aegrishkächen Segesvari egresleves

Schessburger aegrishkächen Segesvári egresleves Hozzávalók: 1 kg marhahús, 3 murok, 2 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1 közepes fej hagyma, 3-4 csésze egres, 1 ek petrezselyemzöldje, 3 ek liszt, 2 dl tejföl vagy tejszín, só, cukor E re

Graham-kenyér

Graham-kenyér Elõzõ este egy nagyobb méretû gyúrótálban 30 dg finomlisztet jól dolgozzunk össze 2,2 dl hideg vízzel, 4 dg elmorzsolt élesztõvel, és egy csipet aszkorbinsavval, majd konyharuhával letakarva rakjuk hûvös helyre. Másnap hajna

Egyszerü rétes

Egyszerü rétes Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt, 2 dkg zsír, 1 tojás, só, 1 kávéskanál ecet. Ez a mennyiség egy kihúzásra elegendö, és kb. 5 adagnak megfelelö. A kihúzást egy nagyobb konyhaasztalon vagy ebédlöasztalon végezz

Müzlis muffin

Müzlis muffin Hozzávalók: 4 tojás, 40 dkg barnacukor, 4 dl vörösbor, 40 dkg liszt, csipet sütöpor, 1 teáskanál mézeskalács-füszerkeverék, 20 dkg müzli, 40 dkg magozott aszalt szilva, vaj (a formák kikenéséhez), 3 dl étolaj. 2 egész

Francia csirke gombaval

Francia csirke gombával Hozzávalók (6 sz.): 6 csirkemell, 1,2 dl bor, 3 dl gombakrémleveslé, 10 dkg gomba, 1 kk paprika, 2,5 dl tejföl, fött rizs. A melleket csontozza ki, a gombát szeletelje. Sózza a melleket, fektesse tepsibe, bő

Töltött dinnye

Töltött dinnye Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl fehérbor, 2 evökanál cukor, 1 evökanál liszt, 2 öszibarack, 2 dl tejszínhab, 2 ki sárgadinnye. A tojássárgáját a cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, fölengedjük a borral, é

Zöldséges csirke tésztaval (USA/cajun)

Zöldséges csirke tésztával (USA/cajun) Hozzávalók: 45 dkg csirkemell, 1 ek olaj, 3 dl csirkehúsleveslé, 5 dl víz, 40 dkg vegyes zöldség (karfiol, brokkoli, sárgarépa), 20 dkg csavart tészta. A csirkét börözze le, csontozza ki, vágja koc

Sült gesztenye

Sült gesztenye Személyenként 15 dg gesztenyét mossunk meg, majd éles késsel metsszük körbe az oldalát, vagy ejtsünk a domború oldalán egy kereszt alakú bevágást. (A balesetveszély csökkentése érdekében ezt a mûveletet vágódeszkán végezzük

Sós mandulas pogacsa

Sós mandulás pogácsa Hozzávalók: 100 g finomra õrölt mandula, 250 g finomliszt, 150 g margarin, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só, 1 egész tojás, 1 kávéskanál Dr. Oetker sütõpor, kb. 1 dl tejföl. A szóráshoz: 50 g durvára õrölt mandula. Elkés

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek