|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl fehérbor, 2 evökanál cukor, 1 evökanál liszt, 2 öszibarack, 2 dl tejszínhab, 2 ki sárgadinnye.
A tojássárgáját a cukorral s 353b13d imára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, fölengedjük a borral, és göz fölött sürüre fözzük. Ha kihült, belevagdaljuk az öszibarackok húsát, és óvatosan hozzákeverjük a kemény tejszínhabot. A dinnyéket félbevágjuk, kikaparjuk a magokat belöle, és az üregbe töltjük a krémet. Tejszínhabbal díszítjük, jó hidegen tálaljuk.
Találat: 737