receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Tejfölös csirkemell (USA/cajun)

Tejfölös csirkemell (USA/cajun) Hozzávalók (6 sz.): 6 csirkemell, 4 ek margarin, 1 hagyma, 1 friss paprika, 10 dkg zeller vagy petrezselyem, 12 dkg gomba, 2,5 dl tejföl, ½ kk bors, 1 kk só. A melleket börözze le, csontozza ki, a hagymát

TÖLTÖTT GŐZGOMBÓC - rendkívül idöigényes, laktató

TÖLTÖTT GŐZGOMBÓC - rendkívül idöigényes, laktató Elökészítéséhez szükséges idö: kb. 1 1/2 óra Pihentetés: kb. 1/2 óra Adagonként kb. 640 kcal Illik hozzá, a vegye saláta Hozzávalók: A tésztához: 25 dk

Piskótatekercs

Piskótatekercs Nyersanyag. 6 tojás, 12 dkg cukor, 12 dkg sima liszt, 25-30 dkg baracklekvár. A tészta a felcsavarásnál könnyebben hajlik; ha 10 dkg cukrot, 12 dkg lisztet használunk. A tészta könnyebb lesz, ha az elõírt tojásokon kívül

CSIRKEMETÉLT GOMBABUNDÁBAN

CSIRKEMETÉLT GOMBABUNDÁBAN Hozzávalók: 1 csirkemell, 25 dkg gomba, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 4-5 evõkanál liszt, 2-2,5 dl tej, 1 evõkanál olaj, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, olaj a sütéshez. A cs

Sajtos csirkeszarny (USA/cajun)

Sajtos csirkeszárny (USA/cajun) Hozzávalók: 16 csirkeszárny, 2 ek vaj vagy margarin, 12 dkg sós keksz, 15 dkg parmezán sajt, 1 kk bazsalikom, ½ kk oregano, 1 gerezd fokhagyma, só, friss bazsalikom vagy petrezselyemzöld. A kekszet darálja va

Barackos csirke (ausztral)

Barackos csirke (ausztrál) Hozzávalók (4 sz.): 2 csirkemell, 6 dkg vaj, 2 hagyma, 1 ek kukoricaliszt, 45 dkg baracklekvár, 13 dkg szárított barack, 1 friss édes zöldpaprika, 1,2 dl tejföl, só, bors. A melleket csontozza ki, felezze el, a ha

Sajtos-túrós pogacsa

Sajtos-túrós pogácsa 30 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 15 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dkg élesztõ, 0.5 dl tej, 1 tk. só; tetejére 1 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt Az élesztõt a tejben felfuttatjuk, majd a tészta anyagaival ö

Kelt palacsinta juhtúróval vagy pirított kaposztaval töltve

Kelt palacsinta juhtúróval vagy pirított káposztával töltve Nyersanyag: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, 5 dkg zsiradék (vaj, margarin vagy zsír), 1 tojássárgája, 1/2 dkg só, 3 -3,5 d1 tej a tésztájához. Töltelékhez: 30 dkg juhtúr

Koreai mézes csirke

Koreai mézes csirke Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 10 dkg sárgarépa, 15 dkg apró szemü hagyma, 3 ek kukoricaliszt, 2 ek méz, 1 mk gyömbérpor, 2 ek szójamártás, 2 ek chilimártás, 2 ek citromlé, só. A kicsontozott csirkemellet ujjnyi da

Zöldséges-rizses csirke

Zöldséges-rizses csirke Hozzávalók: Csirke 1.2 kg, zsír10 dkg, vöröshagyma 15 dkg, sárgarépa10 dkg, fehérrépa 10 dkg, zeller 5 dkg, zöldborsó10 dkg, zöldpetrezselyem1 csomó, gomba 5 dkg, rizs 25 dkg, Pannónia sajt 20 dkg, só, törött bors; E

Bajan csirke (barbadosi)

Bajan csirke (barbadosi) Hozzávalók: 4 csirkemell, 3 friss erös paprika, 1 ek erös paprikapép (Erös Pista), 6 zöldhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek citromlé, 2 ek vágott petrezselyemlevél, ½ kk örölt szegfüszeg, ½ kk bor

Alma fokhagymas sajttal

Alma fokhagymás sajttal Hozzávalók. 4 szép nagy, savanykás alma, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 dl tejföl, 1 dkg vaj vagy margarin, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi só, 1 késhegynyi currypor. A megmosott és letörölgetett almákat félbevágo

Csirkemell kocsonya

Csirkemell kocsonya 4 csirkemell, 75 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg gomba, 1 evõkanál zöldborsó, só, 6-8 szem bors, 4 dkg zselatin, 1 tojásfehérje, 1 kávéskanálnyi paradicsompüré. A csirkemelleket

Rizsfelfújt

Rizsfelfújt Készítsünk Tejberizst az elõbbiek szerint, de most 12 dg mézzel édesítsük. Ha lehûlt, villával keverjünk hozzá 3 dg olvasztott vajat, 3 tojássárgáját, 1 citrom reszelt héját, és 4 dg elõzõleg megmosott mazsolát. Végül verjük fel

Tojaslikör gyerekeknek

Tojáslikör gyerekeknek (Alkoholmentes tojáslikör) (Fogyasztás elött maximum 1 nappal készítendö!) Hozzávalók: 1 liter tej, 4 egész tojás, kb. 10 dkg porcukor (ízlés szerint), 2 csomag vaníliás cukor, örölt szerecs

Komlóleves

Komlóleves Hozzávalók: 2 ek liszt, 50 dkg komló, 1 cikk fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só, ecet Elkészítése: A komlót több vízben megmossuk, majd a fokhagymával és hagymával forrásban lévö, borssal, sóval

Mézeskalacs hazikó

Mézeskalács házikó Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, egy csapott kávéskanál szódabikarbóna, fél csomag mézeskalács-füszerkeverék, 3 dkg margarin, egy tojás, két tojássárgája, 125 ml méz. A díszítéshez: egy tojásfehé

Vegyes saslik

Vegyes saslik Hozzávalók: 40 dkg szûzpecsenye, 40 dkg bélszín (ezek ugyanazon alkatrészek, csak más állatból), 20 dkg füstölt szalonna, 25 dkg gombafej, 30 dkg hagyma, grill fûszerkeverék (Kotányi). A húsokat felkockázom és megszórom a fûs

Csaszar pogacsa

Császár pogácsa. Hozzávalók: 30 dkg sertéshús, 30 dkg fõtt burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 db tojás, 1 közepes nagyságú ecetes uborka, fél dl tej, 4 evõkanál olaj, 1 mokkáskanál törött bors, só, 1 késhegynyi gyömbér 2-3

Sült csirke zöldségekkel (libanoni)

Sült csirke zöldségekkel (libanoni) Hozzávalók: 1 csirke 1,5 kg, 4-5 sárgarépa, 2 nagy hagyma, 6 gerezd fokhagyma, 2 ek paradicsompép, 1 kk füszerkeverék, 1 kk örölt kömény, 1 ek mustár, 2 ek citromlé, csipet chilipor, 1 ek mazsola, 2

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek