receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Pörköltkrém

Pörköltkrém 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 5-6 evõkanál maradék pörkölt szaftjával együtt, 5 dkg vaj; 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejföl, ízlés szerint só, törött fekete bors és mustár, 1 teáskanál ketchup, 1 evõkanál gulyáskrém A húst l

Rantott szardínia citrommartassal

Rántott szardínia citrommártással Hozzávalók: 2 doboz apró füstölthal-konzerv (pl. sprotni), 1 db egész tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, a citrommártáshoz 1 evõkanál liszt, másfél dl tej, 2 dl kefir, fél citrom leve, 1 mokkáskanál

Foszlós kalacs

Foszlós kalács Olyan kalács, amely nem csak frissen kisütve gusztusos, hanem másnap is foszlós marad és nem szárad ki, csak kovásszal készíthetõ. Ezért elõzõleg egy mély gyúrótálban dolgozzunk össze 10 dg lisztet 0,8 dl langyos tejjel, 1,5

Svéd sertéssült

Svéd sertéssült Kivajazunk egy megáztatott cserépedényt, és belefektetünk egy kg-nyi kicsontozott, gyömbérporral, sóval bedörzsölt sertés rövidkarajt. Két óráig sütjük, majd a levébe egy kevés ananászkonzervet öntünk. Köré kis konzerv ananászd

Pollo deshebrada, aprított csirke (mexikói)

Pollo deshebrada, aprított csirke (mexikói) Hozzávalók: 1 csirke, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk oregano, 1 kk só, ½ kk bors, 2 babérlevél. A csirkét negyedelje, fektesse nagy lábasba egy rétegben. Öntse fel vízzel, hogy az 2-3 cm-rel fedje a csi

Kiralynak való csirke (USA/cajun)

Királynak való csirke (USA/cajun) Hozzávalók (8 sz.): 80 dkg csirkehús, 35 dkg nagy lapos nudli, 3 dl csirkehúsleveslé, 6 dl gombakrémleveslé, 3 dl forralt tej, 35 dkg Cheddar sajt, prézli, kreol füszerkeverék. A csirkét fözze meg,

Yakitori egy valtozata

Yakitori egy változata Hozzávalók (4 sz.): 35 dkg csirkemell, 25 dkg csirkemáj, 4 gomba, 2 zöldpaprika, 1 póréhagyma, 1 citrom, hegyes fapálcikák; az ízesítöhöz: 1 ek cukor, 3 ek mirin, 6 ek bor, 6 ek szójaszósz. A fapálcikákat áztassa

Krumplisütés - olajszag nélkül

Krumplisütés - olajszag nélkül 1. AZ OLAJSÜTÕ KÉSZÜLÉK (FRITU) Nincs kellemetlenebb dolog, mint amikor az egész házban érzik a lakók, hogy Kovácséknál már megint krumplit sütnek! Sokan azért nem készít

Mézes csülök

Mézes csülök Hozzávalók: 1,5 kg bõrös sertéscsülök, 3 evõkanál olaj,1 teáskanál gyömbérpor, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál akácméz, 1 dl olaj, 2 sárgarépa, só A csülköt alaposan megtisztítjuk, jól megmossuk, majd hegyes, vékony éles késse

Cseresznyés palacsinta részegen

Cseresznyés palacsinta részegen Hozzávalók: palacsinta alapmassza 20 db palacsintához, 50 dkg cseresznye, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, kevés porcukor, 2 evõkanál cseresznyepálinka vagy sherry brandy (ha gyerekek is e

Csülök olasz módra

Csülök olasz módra Hozzávalók: 2db csülök, 100g vöröshagyma, 10g fokhagyma, 150g sárgarépa, 150g petrezselyemgyökér, 50g zeller, 50g zsír, 100g paradicsompüré, 1,5dl fehérbor, 50g citrom, 1 csomó petrezselyemzöld, 30g só, 3g törött bors. A

Waterzooi I., Vízbenfött csirke (belga)

Waterzooi I., Vízbenfött csirke (belga) Hozzávalók: 1 nagy tyúk vagy 2 csirke, 6 dkg vaj, 5 póréhagyma, 5 zeller vagy petrezselyem, 2 sárgarépa, 2 hagyma, 4 szegfüszeg, 6 szál petrezselyemzöld, ½ kk kakukkfü, ¼ kk szerecsendió,

Finomfõzelék

Finomfõzelék 25 dg sárgarépát és 25 dg karalábét tisztítsunk meg, vágjuk kb. 0,5 cm széles kockákra, és 1 evõkanál olajon, 1 púpozott mokkáskanál só, valamint fél mokkáskanál barna cukor hozzáadásával dinszteljük pár percig. Utána engedjük

Tejfölben gõzölgõ citromfüves parolt csirke

Tejfölben gõzölgõ citromfüves párolt csirke Hozzávalók: 1, 20 kg csirke, 4 dl tejföl, 1 csomó zöldpetrezselyem, citromfû, só. A feldarabolt, jól megmosott csirkét megsózzuk, kb. 15-20 percet állni, hagyjuk, hogy a só jól és egyenlete

Sólet, füstölt libacombbal

Sólet, füstölt libacombbal Hozzávalók: 2 füstölt libacomb, 40 dkg nagy szemû bab, 10 dkg árpagyöngy, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 tojás, 2 evõkanál libazsír, 1 teáskanál pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors.

Tojasos csirkemell Japan

Tojásos csirkemell Japán Hozzávalók:(4 személyre) 2 csirkemell, 2 evökanál olaj, 1 kis hagyma, 5 dkg gomba, 15 dkg zöldborsó, 4 tojás, só, bors A húst a csontról lefejtjük, a csirke börét a csontokkal négy deci gyengén sózott vízb

Citromos kókuszkarika

Citromos kókuszkarika Hozzávalók: 12dkg kókuszreszelék, 1 citrom, 7 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 ek kristálycukor, 1 tojásfehérje Serpenyöben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítun

Havas fenyök

Havas fenyök Hozzávalók kb. 40 darabhoz: Tészta: 30 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, 5 dkg puha vaj, 22 dkg porcukor, 1 evökanál rum, 8 dkg finomra darált mandula, 1 mandulaízü sütöaroma. Töltelék: 10 dkg földimogyoró

Kínai csirkemell

Kínai csirkemell Lebõrözünk, kicsontozunk négy kis csirkemellet, és húsát ujjnyi széles csíkokra vágjuk. (A csontból, bõrbõl leves készülhet). A húst megsózzuk, lisztben megforgatjuk, és megmártjuk villával simára kevert, öt deka reszelt s

ALMÁS CSIRKEMELL

ALMÁS CSIRKEMELL Hozzávalók: 2 kicsi (vagy 1 nagy) csirkemell, 50 dkg alma (birsalma is lehet), 2 evõkanál liszt, 1 dl tejszín, 5 dkg reszelt trappista sajt, 1-1 késhegynyi õrölt szegfûszeg, õrölt fahéj, õrölt gyömbér, ízlés szerint

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek