|
||
|
|||||||||||||||||||
Cseresznyés palacsinta részegen
Hozzávalók:
palacsinta alapmassza 20 db palacsintához,
50 dkg cseresznye,
1 mokkáskanál őrölt fahéj,
kevés porcukor,
2 evőkanál cseresznyepálinka vagy sherry brandy (ha gyerekek is esznek belőle,
1 teáskanál pálinkaaroma).
A cseresznyét megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom.
Kissé kinyomkodva a fahéjjal együtt belekeverem a palacsintatésztába, és kicsi palacsintákat sütök belőle.
A kisült tésztát porcukorral megszórom, megöntözöm néhány csepp pálinkával és félbehajtva azonnal kínálom.
Ha aromával készítem, akkor fél dl tejbe belekeverem az aromát, és azzal locsolom meg.
Találat: 773