|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók kb. 40 darabhoz:
Tészta: 30 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, 5 dkg puha vaj, 22 dkg porcukor, 1 evökanál rum, 8 dkg finomra darált mandula, 1 mandulaíz& 141c24b #369; sütöaroma.
Töltelék: 10 dkg földimogyoró, 2 evökanál méz, 1 evökanál kakaópor.
Tálalás: porcukor.
A tésztához valókat összegyúrjuk, és fóliába csomagolva hüvös helyen, legalább fél órán át, pihentetjük. Ezután belisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és kis fenyöformákat szórunk ki belöle. Mindegyiket sütöpapírral borított tepsire fektetjük, és elömelegített sütöben közepes lánggal 5-6 perc alatt világossárgára sütjük.
A töltelékhez a földimogyorót finomra daráljuk, majd a mézzel és a kakaóval simára keverjük. 2-2 kihült fenyökekszet a mogyorókrémmel összeragasztunk, porcukorral meghintjük. Kedvünk - és idönk - szerint cukormázzal is díszíthetjük.
Találat: 993
