Tojáslikör
gyerekeknek
(Alkoholmentes tojáslikör)
(Fogyasztás elött maximum 1 nappal készítendö!)
Hozzávalók: 1 liter tej, 4 egész tojás, kb. 10 dkg porcukor (ízlés
szerint 727d32h ), 2 csomag vaníliás cukor, örölt szerecsendió a díszítéshez
Keverje simára a lazán felvert tojásokat, a tejet és a porcukrot egy
fözöedényben. Gyakori kevergetés mellett lassú tüzön fözze
öt percig. Vegye le az edényt a tüzröl, és öntse bele a
vaníliáscukrot is és jól keverje el. Ezután hütse le.
Szervírozza melegen, szerecsendióval díszítve, vagy tegye a masszát
turmixgépbe és adjon hozzá egy csésze tört jeget. Mixelje habosra, a tetejét
díszítse szerecsendióval.
