receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Böjti bableves

Böjti bableves Hozzávalók: 20 dkg száraz bab, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 egész burgonya, só, pirospaprika. A megtisztított és megmosott babot néhány órára víz-be áztatjuk, majd hideg víz

Fõtt kukorica

Fõtt kukorica A kívánt mennyiségû csemegekukorica külsõ leveleit szedjük le, és dobjuk el. A belsõ zsenge leveleket mossuk meg, és a felét terítsük egy megfelelõ méretû zománcozott fazék aljába. Rakjuk rá a hajától megtisztított kukoricát,

Haman-taska (Haman-füle)

Hámán-táska (Hámán-füle) Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt, 15 dkg margarin, 1dkg élesztö, 10 dkg cukor, só, reszelt citromhéj, 2 tojás, kevés rum, szilvalekvár vagy máktöltelék. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztövel

Nasi goreng - indonéz egytalétel

Nasi goreng - indonéz egytálétel Hozzávalók: 25 dkg apró kockára vágott sertéshús, 1 nagy fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 10 dkg császárszalonna, só, bors, gyömbér, koriandermag, fél citrom leve, 1 póréhagyma, 2 csípös zöldpaprika, 4 ek

Karacsonyi sütemény 2

Karácsonyi sütemény 2. (Diós szeletek, karácsonyfák, ajándékcsomagocskák) Sütési idö: 15-20 perc 200 fokon Hozzávalók: 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 1 csipet só, 4 tojás, 20 dkg darált dió, 25 dkg liszt, 3 ki

Hajas pogacsa 2

Hájas pogácsa 2. Elkészítése: 2 dkg élesztõt 1 dl langyos vízzel és 1 kávéskanál cukorral megkelesztjük. 50 dkg lisztet, 1 kanál tejfölt, 5 dkg zsírt, 1 kávéskanál sót és 1 tojást a szükséges víz hozzáadásával rétestésztának kidolgozunk, és 1/2

Faszénen sült csülök fokhagymas sörrel locsolva

Faszénen sült csülök fokhagymás sörrel locsolva Hozzávalók: 2 db sertéscsülök (hátsó, csonttal együtt),1,5 csapott evõkanál só,1 teáskanál õrölt kömény,1 teáskanál õrölt feketebors, 2 teáskanál majoránna ,3 fej fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, k

Maceszgombóc (zsidó knédli)

Maceszgombóc (zsidó knédli) Hozzávalók: 3 tojás, 3 csapott evökanál zsír, kb. 9 evökanál maceszdara, só, bors, örölt gyömbér. A tojásokat jól összekeverjük a zsírral, beleszórjuk a füszereket, és hozzáadjuk a maceszdarát

Mikulascsizma

Mikuláscsizma Hozzávalók: 7 dkg egész mogyoró, 2 dl tejszín, 1 liter csokoládéfagylalt téglalap alakú dobozban, néhány darab keksz. Elökészítés: A kistányérunk és a fagylaltos doboz nagyságához igazítva elkészítünk egy kb. 12 cm magas, c

KIKNEK VALÓ E KÉSZÜLÉK

KIKNEK VALÓ E KÉSZÜLÉK? Szinte mindenkinek! Elsõsorban azonban olyan háztartásoknak ajánlatos, ahol mélyhûtõ-fagyasztószekrény van; ahol gyakori a váratlan vendég, vagy pedig a család tagjai különbözõ idõpontban étkeznek; ahol egyszerre csak

Hagymas-paradicsomos szendvics

Hagymás-paradicsomos szendvics Hozzávalók: 4 közepes fej vöröshagyma vagy lilahagyma, 4 db kemény lucullus paradicsom, 10 dkg reszelt rokfort, 5 dkg füstölt szalonna, késhegynyi õrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só és törött fekete bor

Füstölt sajtos-spenótos csirkemellek

Füstölt sajtos-spenótos csirkemellek Két kicsontozott csirkemellet hosszában vágjunk fel, de vigyázzunk, hogy ne vágjuk szét teljesen. Nyissuk szét a húst, mint egy könyvet, majd klopfolóval ütögessük meg egy kicsit. Fûszerezzük õrö

Krumplispogacsa 4

Krumplispogácsa 4. Hozzávalók: 25 dkg vaj (vagy margarin), 25 dkg fõtt, áttört (tisztán mért) burgonya, 3 tojássárgája, 1 db egész tojás, 1 evõkanál tejföl, 40 dkg finomliszt, 1 teáskanál só, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió-virág. A vajat a l

Almas sajtpuding

Almás sajtpuding Hozzávalók: Pannónia sajt 30 dkg, alma 2 db, tojás 4 db, rizsliszt 5 dkg, vaj 3 dkg, tejföl 2 dl, curry, szerecsendió, õrölt fehérbors, só; Elkészítése: A Pannónia sajtot lereszeljük, és 5 dkg-ot félreteszünk. A tojások sár

Pizzas csiga (tojas nélkül)

Pizzás csiga (tojás nélkül) Hozzávalók: 250 g Schär Mix B 230 ml langyos víz 2 evõkanál olaj 15 g friss Budafoki élesztõ gluténmentes ketchup reszelt sajt só Az élesztõt feloldjuk egy kevés langyos (cukros) ví

Mézeskeksz

Mézeskeksz Nyersanyag. 50 dkg liszt, 25 dkg méz, 8 dkg zsír, 8 dkg cukor, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, késhegynyi fahéj, 1-2 törött szegfûszeg, 1/2 citrom reszelt héja (narancshéj jobb). Készítés: A tészta anyaga elkészítés

Grillezett csirkemell zöldbabos, csülkös, szalonnas raguval

Grillezett csirkemell zöldbabos, csülkös, szalonnás raguval Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé; a raguhoz: zöldbab 40 dkg, csülök 15 dkg, baconszalonna 15 dkg, paradicsompüré 5 dkg, liszt, olaj, só, bors, fokhagyma, majoranna ízlés szerint. E

Tejszínes karamella (omlós és nagyon finom! )

Tejszínes karamella (omlós és nagyon finom! ) Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor, 4 dl tejszín, 2 dl tej, 1 vaníliarúd, alufólia, a kenéshez olaj. Elkészítés: A kristálycukrot a tejszínnel és a tejjel lábosba öntjük. A vaníliarudat hosszában

Besamel

Besamel Hozzávalók: 5 dkg margarin, 10 dkg liszt, 2 dl tej Világos színû rántást készítünk, amit felengedünk meleg tejjel. Állandó kevergetés mellett addig forraljuk, amíg elválik az edény falától.

Tavaszi csirke (zöldhagymas)

Tavaszi csirke (zöldhagymás) Hozzávalók: 20 dkg csirkehús (comb vagy mell), 2-3 szál zöldhagyma, ízlés szerint só, a sütéshez olaj vagy zsír. A felkarikázott zöldhagymát az olajon felhevítjük, hozzátesszük a megsózott csirkét, és

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek