receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Gyümölcslevek, gyümölcspépek

A receptekben feltüntetett mennyiségek csak az arányokat határozzák meg, minden baba étvágya különbözö. Gyümölcslevek, gyümölcspépek A gyümölcsöknek magas a vitamin- és ásványi anyag-tartalma. Ezen kívül jelentös étvágyj

Sajtos gomba

Sajtos gomba Hozzávalók: 50 dkg gomba, 5 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 dl tejföl, 1 dl tej, 1 teáskanál finomliszt, 1 csapott evökanál vegeta, 1-1 csapott mokkáskaná

Ementali sajtos rösti

Ementáli sajtos rösti Hozzávalók: 1kg héjában fött burgonya, 8dkg vaj, 5 evökanál olaj, 6dkg ementáli sajt, só, örölt bors Ugyan úgy készül, mint a rösti alaprecept, de amikor már a burgonya, ropogós, rászórjuk a vékony csíko

Füszeres tojas Indonézia

Füszeres tojás Indonézia Hozzávalók: 6 keményre fözött tojás, 1/2 fej reszelt vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, késhegynyi növényi füszersó, késhegynyi curry, 1 evökanál olaj Villával lyukasszuk ki a tojásokat. A forró o

Sztracsatella habos

Sztracsatella habos 1 szögletes torta Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evökanál narancss

A GRILLEZÉS ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓI

A GRILLEZÉS ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓI 1. Csak megfelelõen elõmelegített grillsütõben lehet elérni a kívánt eredményt, vagyis csak akkor szabad beletenni az ételt, ha a grillsütõ csövei már vörösen izzanak. 2. Csak olyan nyersanyagot szabad a

BURGONYÁBAN SÜLT CSIRKE

BURGONYÁBAN SÜLT CSIRKE Hozzávalók: 1 csirke (kb. 80 dkg-os), 50 dkg burgonya, 2 tojás, 2-3 dl tej, 5 dkg vaj, 1 dl tejföl, 2 közepes nagyságú alma, 5 dkg reszelt sajt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, Ízlés szerint só

Majonézes céklasalata

Majonézes céklasaláta 15 dg tisztára mosott céklát hámozzunk meg, és sajtreszelõn reszeljük le. Ezután mossunk meg 15 dg jonatánalmát, és kettévágva távolítsuk el a magházát, majd káposztareszelõn héjastól reszeljük le. Végül az egészet

Rizses rebarbarasalata

Rizses rebarbarasaláta 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg rebarbaraszár, 15 dkg rizs, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 15 dkg trappista sajt, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 mokkáskanál currypor és örölt fehér bors, ízlés szer

Kalacstészta (kb. 1 kg)

Kalácstészta (kb. 1 kg) Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 7 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 dl tej, 4 dkg mazsola, 2 dkg élesztö, 2 tojás-sárga, 1 mokkáskanál só, a tetejére 1 egész tojás, a formához 4 dkg vaj és 2 evökanál liszt. 1 dl tej

Szõlõs rétes

Szõlõs rétes (2 rúdhoz) 24 dg magnélküli szõlõszemet édesítsünk 6 dg mézzel, és 8 dg darált dióval együtt a meggyes réteshez hasonló módon szórjuk a tésztára.

Képviselõfank

Képviselõfánk Elõször vajazzunk ki egy nagyobb méretû zománcozott tepsit, majd egy vastag falú lábasban készítsünk égetett tésztát úgy, hogy 1,5 dl vizet 9 dg vajjal, 1 evõkanál barna cukorral és egy csipet sóval forraljunk fel. Ezután egy

Cserepes sonka

Cserepes sonka 20 perc a sütés nélkül Nehézség: 1 Hozzávalók: 70-80 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (egy darabban), tej az áztatáshoz, 25 dkg vegyes leveszöldség, 4 dl száraz vörösbor, 1 szál torma, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kis babérlevé

CITROMLIKÕR

CITROMLIKÕR Hozzávalók: 10 citrom 2 zöldcitrom 1,5 liter vodka 1, 5 kg cukor 1, 5 kg víz Elkészítés: 1o szépen fejlett, alaposan megmosott és papírtörlõvel megszárítgatott citromot és 2 hasonló tisztítókúrán átesett zöldcit

Keleti disznósült Kína

Keleti disznósült Kína Hozzávalók: 2 kávéskanál só, 2 dl szójamártás, 1 dl citromlé, 10 dkg kristálycukor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kávéskanál örölt gyömbér, 10 dkg kristálycukor, 2 gerezd fokhagyma, 1,5 kg lapocka, csont nélkül Egy nag

Szombatos kaposztaleves füstölt libahússal

Szombatos káposztaleves füstölt libahússal Hozzávalók: 1 liter savanyúkáposztalé, 1 ek libazsír, 1 ek liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 40 dkg savanyúkáposzta, 30 dkg füstölt libahús, 1 cikk fokhagyma, kevés bazsalikom, 1 dl tejföl, só, bors El

FÖZELEKEK Szójas

FÖZELEKEK Szójás Kelbimbó tejfölösen. Hozzávalók: 60 dkg kelbimbó, 5 dkg texturált szójapehely, 5 dkg margarin, 2 dl tejföl. A kelbimbót forró sós vízben megfõzzük, leszûrjük, jól lecsepegtetjük, margarinnal kikent tûzálló

Rumos krém

Rumos krém Nyersanyag. Személyenként 1/2 tojássárgáját, 1/2 evõkanál vaníliás porcukrot, 1/2 evõkanál finom rumot, 1/2 dl tejszínbõl felvert habot számítunk (5 dkg-ot). Díszítésre 4 személyre 1 dl tejszín. Készítés: A tojássárgáj

Töltött burgonya Csípõspaprikas Medve sajttal

Töltött burgonya Csípõspaprikás Medve sajttal Hozzávalók: Burgonya 60 dkg, vaj 3 dkg, liszt 3 dkg, tejszín 1 dl, Csípõspaprikás Medve sajt 15 dkg, tojássárgája 1 db, Pannónia sajt 5 dkg, fejes saláta 1/2 db, zselatin 1 dkg, só, pirospaprika;

Burgonyas-köményes kenyér

Burgonyás-köményes kenyér Hozzávalók: 50 dkg hámozott, áttört, fött burgonya, 25 dkg finomliszt, 1 dkg élesztö, 3 evökanál olaj, 1-1,5 dl tej, 1 púpozott teáskanál köménymag, 1 teáskanál kristálycukor, 1 csapott teáskanál só. A

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek