|
||
|
|||||||||||||||||||
Rumos krém
Nyersanyag. Személyenként 1/2 tojássárgáját, 1/2 evőkanál vaníliás porcukrot, 1/2 evőkanál finom rumot, 1/2 dl tejszínből felvert habot számítunk (5 dkg-ot). Díszítésre 4 személyre 1 dl tejsz 939c22j ín.
Készítés: A tojássárgáját a vaníliás cukorral világosra keverjük. Hozzáadjuk a rumot, óvatosan belekeverjük a keményre vert, enyhén édesített tejszínhabot. Üvegpoharakba töltjük, tetejét mazsolával megszórjuk.
Találat: 894