receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

FLAMBÍROZOTT CSIRKE ANANÁSSZAL

FLAMBÍROZOTT CSIRKE ANANÁSSZAL Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú csirke, 1 doboz ananászbefõtt, 5 dkg vaj, 1/2 dl gin, 2-3 evõkanál rizsliszt, késhegynyi currypor, ízlés szerint só és törött fehér bors. A megtisztított és felda

Diós pite

Diós pite 30 dg liszthez adjunk 1 mokkáskanál szódabikarbónát, és morzsoljuk össze 15 dg hûvös vajjal. Keverjünk hozzá 8 dg barna cukrot, 1 egész tojást, 2 evõkanál tejfölt, egy csipet sót, és az egészet jól dolgozzuk össze. Ha túl kemény l

Krémsajtfalatkak

Krémsajtfalatkák 20 dg tejszínes ömlesztett sajtot hajtsunk át egy 3 mm lyukátmérõjû tárcsával ellátott húsdarálón, majd dolgozunk bele 4 evõkanál finomra vágott metélõhagymát, negyed mokkáskanál sót, és egy csipet õrölt fehér borsot. (Mixe

Almalekvar

Almalekvár A megmosott, illatos rétesalmát vágjuk ketté, hámozzuk meg, és a magház kivágása után káposztareszelõn reszeljük le. Utána tegyük egy ismert ûrtartalmú zománcozott fazékba, és a Meggydzsemnél leírt módon fõzzük min. 10 percig, am

HAJNI MAKARÓNIJA

HAJNI MAKARÓNIJA Hozzávalók: 50 deka makaróni 8 duci gerezd fokhagyma (nem tévedés:ennyi kell!) 4 evõkanál olivaolaj 1 doboz 40 dekás hámozott paradicsomkonzerv 20 deka tejszínes krémsajt 1 deci tejszín só és frissen õrölt bors

Diós lepény

Diós lepény Nyersanyag. 30 dkg liszt, 20 dkg vaj (margarin), 10 dkg cukor, 1 kanál rum, 1 tojássárgája, kis késhegynyi szódabikarbóna, fél citrom leve. Töltelék: 3 tojás, 15 dkg dió, 15 dkg cukor, 1 kanál zsemlemorzsa, fél citrom

Fûszeres sajtos csirkének hívjak

Fûszeres sajtos csirkének hívják 1 közepes nagyságú csirkét ír a recept, de 3 (alsó-felsõ) csirkecombra picit több mint a fele mennyiség elég a lisztbõl. 8dkg (4 evõkanál) liszt, 1 teáskanál piros paprika, 1 kávéskanál (kk.) szárított majo

Hamburgi hússalata

Hamburgi hússaláta Nyersanyag. 30 dkg libamell megsütve, 15 dkg savanyú alma, 4 keményre fõzött tojás, 15 dkg gomba, díszítéshez külön 3-4 apró gomba, szárastól, 5 dkg vöröshagyma, 1/2 dl olaj, evõkanálnyi mustár, jó késhegynyi törött b

Túrógombóc

Túrógombóc Villával törjünk át 0,5 kg tehéntúrót, majd keverjük össze 3 egész tojással, 10 dg búzadarával és fél mokkáskanál sóval. Ha a túró nagyon lágy, 2 dekagrammal több búzadarát tegyünk bele. Egy citrom reszelt héjával még különleges

Tüzdelt pulykamell, dióval töltött almaval

Tüzdelt pulykamell, dióval töltött almával Hozzávalók 6 személyre: 1,5 kg pulykamell, 10 dkg füstölt szalonna, 3-4 gerezd fokhagyma, só, zsír vagy olaj; a töltött almához: 6 alma, 15 dkg darált dió, 6 dkg mazsola, 2 evökanál méz, 2

Ratatouille (francia lecsó) - mikróban

Ratatouille (francia lecsó) - mikróban Hozzávalók: 25 dkg cukkíni, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 25 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evökanál sürített paradicsom, 1 dl olaj, ízlés szerint cukor, só, örölt bors, kés

Barackfank

Barackfánk ¨ Hozzávalók a tésztához: 15 dkg búzaliszt, 15 dkg tehéntúró, 15 dkg ráma margarin, 30-40 csepp Polisweet, 1 mokkáskanál sütöpor ¨ A töltelékhez: 50 dkg apró kajsziba

Brokkolis szendvics

Brokkolis szendvics Hozzávalók: 25-30 dkg mirelit brokkoli, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg füstölt szalonna, 1 evõkanál nagyon finomra vágott petrezselyemzöld. 1 evõkanál tejföl, 1 evõkanál ketchup, csipet porcukor, só és törött fekete bors, ízl

Majas-sajtos melegszendvics

Májas-sajtos melegszendvics A szárazon megpirított kenyérszeleteket kend meg egy leheletnyi vajjal, majd bövebben (konzerv) májkrémmel, teríts le vékony szelet óvári sajttal, a tetejét csepegtesd meg vajjal, és grillsütöben süsd piros

Sajtos halkrokett

Sajtos halkrokett Hozzávalók: Mirelit halfilé 40 dkg, burgonya 30 dkg, zöldpetrezselyem 1 cs. tojás 2 db, Pannónia sajt 10 dkg, liszt 8 dkg, olaj 3 dl, szerecsendió, õrölt bors, só; Elkészítése: A felengedett halfilét és a nyers burgonyát

Kanadai zöldfüszeres lazac

Kanadai zöldfüszeres lazac Hozzávalók: 1 kb. 2 kg-os konyhakész lazac, 5 dkg vaj, 4 csokor petrezselyem vagy kapor, 1 citrom, só, bors A megtisztított hal belsejét sóval, fehér borssal füszerezzük, majd hasüregébe beledugju

Ínyenc zöldségtal gazdagon

Ínyenc zöldségtál gazdagon Hozzávalók: Szeletelt Pannónia sajt 20 dkg, vöröshagyma 10 dkg, fokhagyma 3 gerezd, padlizsán 20 dkg, cukkíni 15 dkg, zöldpaprika 2 db, gomba 20 dkg, paradicsom 10 dkg, zöldbab 20 dkg, zöldborsó 20 dkg, tejföl 2 dl,

Sanghai omlós csülök

Sanghai omlós csülök Hozzávalók: 3 szál újhagyma, 4 szelet friss gyömbérgumó, 6 evõkanál szójamártás, 3 evõkanál sherry, 3 dkg cukor, 1 db 1,5 kg-os elsõ sertéscsülök Tisztítsuk meg a sertéscsülköt a szõröktõl, majd a húsos részén vágj

Svéd gombasalata

Svéd gombasaláta 25 dg gombát folyó vízben alaposan mossunk meg, majd szeleteljük fel. Adjunk hozzá egy diónyi apróra vágott vöröshagymát, és 2 evõkanál olajon, fedõ alatt pároljuk, amíg az összes levét elfövi. Ha túl száraz a gomba és nem

Grillcsirke chiliszószban (nepali)

Grillcsirke chiliszószban (nepáli) Hozzávalók: 70 dkg csirkemell, 3 szárított erös paprika, ½ cm gyömbér, 5 friss chilipaprika, 20 dkg hagyma, 25 dkg paradicsom, 1 kk bors, 1 kk örölt kömény, 1 kk örölt koriander, ½ kk kurkuma,

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek