Mikuláscsizma
Hozzávalók: 7 dkg egész mogyoró, 2 dl tejszín, 1 liter
csokoládéfagylalt téglalap alakú dobozban, néhány darab keksz.
Elökészítés: A kistányérunk és a fagy 747j98h laltos doboz nagyságához
igazítva elkészítünk egy kb. 12 cm magas, csizma alakú papírsablont.
Elkészítés: A mogyoró felét durvára összevágjuk, a tejszínt kemény
habbá verjük. A fagylaltból a sablon és egy éles kés segítségével négy csizmát
vágunk ki, majd a tányérra rakjuk. (A fagylaltot elöször a rövidebbik
oldalával párhuzamosan ketté, majd vízszintesen is kettévágjuk, azaz négy darab
kb. 9x12 cm nagyságú téglalapot készítünk.)
A csizma tetejét, mint egy prémcsík, gazdagon bevonjuk tejszínhabbal. A
maradék mogyorót és a kekszeket a tejszínhab felett szétosztjuk, mintha ajándék
lenne a csizmában. A vágott mogyorót a csizma köré szórjuk.
