desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Alvétorta

Alvétorta 60 darab dió belét óvatosan cikkekben kiszedjük, mindegyik cikket 2-3 felé hasogatjuk éles késsel. Habüstben 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük, s folytonos keverés közben hozzáadunk 2 nagy evõkanál langyosra melegített mézet és 1

Csokoladé-torta 1

Csokoládé-torta 1. Tizenkét deka vajat kikeverünk, adunk hozzá nyolc tojás sárgáját, hat-nyolc evõkanál cukrot, majd 18 deka puhított csokoládét, tört vaníliát, 14 deka hámozott, darált mandulát s végül nyolc tojás kemény habját. Töltelék:

Havasi hazikó

Havasi házikó Tészta: 6 tojásból piskótát sütünk. 15 dkg vaj és 15 dkg porcukor keverékébõl készült krémmel megkenjük a piskóta egyik oldalát, és 3 hosszú csíkra vágjuk. Krém: 10 dkg cukor, 15 dkg vaj, 10 dkg dió, 15 dkg darált keksz, 1 kan

Vasvari krémes tekercs

Vasvári krémes tekercs Piskóta: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1-3 dkg vaj és 2 dkg liszt. Krém: 2 dl tej, 10 dkg porcukor, 10 dkg kakaó, 20 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg mogyoró, 1 dkg zsiradék, 35 dkg meggybefõtt, 5 cl ru

Almas rétes

Almás rétes A fent leirt módon, rétestésztát készítünk, és az alábbi töltelékkel megtöltjük. Hámozott és magházától mentesített savanykás almát vékony szeletekre vágunk, a kinyújtott tésztára szórjuk, fahéjas cukorral, õrölt dióval, tisztított

Olajos piskóta

Olajos piskóta Hozzávalók: 3 csésze liszt, 1 csésze porcukor, 1 csomag sütõpor, 1,5 csésze szénsavas ásványvíz, 3 egész tojás, 1 csésze olaj vagy olvasztott margarin. A csésze mérete 2 vagy 2,5 dl. Elkészítés: A hozzávalókat a fenti sorren

Sajtfank

Sajtfánk Három deci vizet öt deka vajjal vagy margarinnal, meg késhegynyi sóval felforralunk, és állandóan kevergetve, lassan beleszórunk 20 deka lisztet. Addig kevergetjük a tûzön, míg az edény falától el nem válik, majd a tûzrõl levéve csipet

Túrós pogacsa

Túrós pogácsa. 20 darab. 1 darab súlya: 4 dkg. Energiatartalma: 642 kJ/153 kcal. Szénhidrát: 15,2 g, ebbõl glukonon: 0,47 g. Hozzávalók: A tésztához: · &nbs

Mentolkrémes piskótatorta

Mentolkrémes piskótatorta Hozzávalók: 5 dl tejszín, 40 dkg mentolos krémmel töltött csokoládélapocska, vagy táblás csokoládé, 20 dkg vaj, 18 dkg cukor, 4 tojás, 1 citrom, 20 dkg liszt, 1 teáskanál sütõpor. A tejszínbõl két dl felmelegítünk

LILI - TORTA

LILI - TORTA 20 dkg kristálycukrot 1/2 óráig keverünk 2 egész tojással és 6-nak a sárgájával. Azután hozzávegyítünk 10 dkg lisztet és 4 tojásfehérjének kemény habját. Négy lapban sütjük meg. A kihûlt lapokat a következõ krémmel töltjük meg: 14

Diós zabfank (8-10 személyre)

Diós zabfánk (8-10 személyre) Hozzávalók: a tésztához 15 dkg zabpehely, 5 tojás, 10 dkg margarin, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez 20 dkg szilvalekvár, 10 dkg finomra darált dióbél, csipetnyi só. 2 dl vízbe beleteszem a margarint és a sót, ma

PARADICSOMPARFÉ

Paradicsomparfé Hozzávalók: 5 dkg sûrített paradicsompüré 2 dkg finomliszt 5 dl csökkentett zsírtartalmú tej (1.5 százalékos) 2 tk. folyékony édesítõ csipetnyi törött fekete bors csipetnyi só

Képviselõfank csokoladéhabbal

Képviselõfánk csokoládéhabbal Hozzávalók a képviselõfánkhoz: 2 dl víz, 10 dkg vaj, 20 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 mokkáskanál só. A csokoládéhabhoz: 3 dl tejszín, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg reszelt étcsokoládé, 1 evõkanál kakaópor, 2 zacskó

Babapiskóta

Babapiskóta. 20 szelet. 1 szelet súlya: 1.5 dkg. Energiatartalma: 271 kJ/65 kcal. Szénhidrát: 10.09 g, ebbõl glukonon: 4.74 g. Hozzávalók: ·

NASPOLYATORTA

NASPOLYATORTA Hozzávalók: 500 g naspolya, 200 g mandula, 150 g vaj, 150 g cukor, 20 g vaníliás cukor, 4 tojás, 250 g liszt, 20 g sütöpor, 1 citrom, porcukor a szóráshoz. A naspolyát kimagozzuk. A mandulát leforrázzuk, meghámozzuk. A szi

Gyümölcsös tejföltorta

Gyümölcsös tejföltorta Hozzávalók: 1 készen vásárolt (vagy házilag sütött) csokoládés piskótakarika, 25 dkg piros gyümölcs (például málna, eper vagy ribizli, esetleg kimagozott, friss meggy), 6 dl sûrû tejföl, ízlés szerint 8-10 dkg porcukor,

Narancstorta

Narancstorta. 16 szelet. 1 szelet súlya: 8 dkg. Energiatartalma: 1169 kJ/279 kcal. Szénhidrát: 25.72 g, ebbõl glukonon: 17.18 g. Hozzávalók: · &nb

Piskótatekercs 1

Piskótatekercs 1. Hozzávalók: 8 tojás, 15 deka porcukor, egy kis reszelt citromhéj, kávéskanálnyi citromlé, 16 deka liszt. 8 tojásfehérjének kemény habjába elkeverünk 8 deka porcukrot, majd hozzákeverjük a 8 tojás 7 deka cukorral kikevert s

Székely huszar csókja

Székely huszár csókja Hozzávalók: 45 dkg rozsliszt, 8 cl méz, 4 db tojás, 5 g fahéj, 3-4 db szegfûszeg, 1 csomag sütõpor, fél citrom héja. A rozslisztet a forrásra hevített mézzel, a tojással, az õrölt fahéjjal és a tört szegfûszeggel jól ö

Sajtos töltött kocka

Sajtos töltött kocka. 20 darab. 1 darab energiatartalma: 955 kJ /228 kcal. Szénhidrát: 7.77 g: ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: · &

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek