|
||
|
|||||||||||||||||||
20 dkg kristálycukrot 1/2 óráig keverünk 2 egész tojással és 6-nak a sárgájával. Azután hozzávegyítünk 10 dkg lisztet és 4 tojásfehér 848j92i jének kemény habját. Négy lapban sütjük meg. A kihűlt lapokat a következő krémmel töltjük meg: 14 dkg habosra kevert vajhoz hozzávegyítünk 18 dkg darált pörkölt mogyorót, 18 dkg vízbemártott cukorból kevés vaníliával sűrű szirupot főzünk és kihűlve összekeverjük a mogyorós vajjal. A tortát kívülről citrom- vagy csokoládémázzal vonjuk be.
Találat: 893