desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Malnalepény

Málnalepény 40 deka finomlisztet összegyúrunk 20 deka margarinnal, 13 deka porcukorral, két tojássárgával, csipetnyi sóval, egy kevés reszelt citromhéjjal meg citromlével. Ha nem áll össze, 1-2 evõkanál tejfölt is beledolgozunk, hogy rugalmas

Karibi alom

Karibi álom ¨ Hozzávalók 4 személyre: 4 gombóc vaníliafagylalt, 4 gombóc csokoládéfagylalt, 10 dkg sárgabaracklekvár, 10 dkg eper, 10 dkg málna, 2 dl tejszín, 4 evökanál jamaikai rum, kakaópor, cukor. A gy

Piskótaszerviz

Piskótaszerviz Belapult Ha a piskóta közepe összeesik, üvegpohárral vágjunk lyukat a közepébe, így gyûrû alakú tortát készíthetünk belõle. Kiszáradt Ha a gyümölcstorta kiszáradt, szurkáljuk meg a tetejét stoppolótûvel, majd hintsük be a

Baba foga

Bába foga Végy lisztet, tégy bele tojást, amennyit, amennyit megkíván, kevés sót, gyúrd jól össze, nyújtsd ki félujjnyi vastagra, vágj kétujjnyi szélességû és egy ujjnyi hosszúságú darabokat, irdald meg és süsd ki forró zsírban.

Mézes kuglóf

Mézes kuglóf Hozzávalók: 30 dkg Coelipan lisztkeverék 10 dkg Fe-mini Mézes süteménypor 3 dkg friss élesztõ 3 tojás sárgája 6 dkg margarin 8 dkg édesítõ / cukor 3 evõkanál méz reszelt citromhéj gluténmentes

Csokoladétekercs

Csokoládétekercs Tizennégy deka cukrot nyolc tojás sárgájával habosra keverünk, aztán adunk hozzá 14 dkg reszelt csokoládét, két kanál lisztet és nyolc tojás kemény habját. Lassú tûznél megsütjük egy közép-nagyságú tepsiben, s ha kihûlt a tész

Néró teasütemény

Néró teasütemény ¨ Hozzávalók 4 személyre: 32 dkg Ráma margarin, 30 dkg porcukor, 50 dkg liszt, 12 db tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 dkg vaníliás cukor, 30 dkg barackíz, 20 dkg étcsokoládé. A Ráma marga

Malnatorta (sütõ nélkül)

Málnatorta (sütõ nélkül) Vásárlunk egy ötlapos száraz piskóta tortalapot. Felforralunk két és fél deci tejet, majd lassan - állandó kevergetés közben - beleszórunk három evõkanál búzadarát. Tovább kevergetve addig fõzzük, míg a dara meg nem duzz

Túrókrémek - Malnas túrókrém

Túrókrémek - Málnás túrókrém 30 dkg málnát jól megmosva szitán jól lecsepegtetünk. Közben 25 dkg édes, lédús tehéntúrót burgonyanyomón áttörünk egy porcelán vagy zománcozott tálba. Ezután 2 dl tejszínhabbal elkeverünk 5 dkg vaníliás porcukrot,

Tejszínes sargabarackkrém

Tejszínes sárgabarackkrém ¨ Hozzávalók: 4 dl tejszínhab, 30 dkg jó érett sárgabarack, 5 dkg mandulabél (hámozott), porcukor (ízlés szerint), 5 dkg szárított sárgabarack (száraz, lecsurgatott befött is jó), 1

Jazmintea-fagylalt

Jázmintea-fagylalt Hozzávalók: 1 evõkanál szálas jázmintea, 5 dl tejszín, 4 tojás-sárga, ízlés szerint 15-20 dkg porcukor, fél citrom leve, csipet só. A teafûre forrásban lévõ tejszínt öntök, majd lefedve öt percig hagyom állni. Ezután le

Diófagylalt

Diófagylalt. 7 adag. 1 adag súlya: 10 dkg. Energiatartalma: 959 kJ/229 kcal. Szénhidrát: 18,53 g, ebbõl glukonon: 13,54 g. Hozzávalók: · &nbs

Diótorta

Diótorta. 16 szelet. 1 szelet súlya: 6.5 dkg. Energiatartalma: 1077 kJ/257 kcal. Szénhidrát: 18.38 g, ebbõl glukonon: 10.66 g. Hozzávalók: ·

Rakott palacsinta 1

Rakott palacsinta 1. ¨ Hozzávalók: 20 db elöre megsütött palacsinta, 30 dkg darált dió, 20 dkg étcsokoládé, 30 dkg tehéntúró, 20 dkg vaj, 50 dkg porcukor, 30 dkg barackíz, 5 dkg mazsola, 6 db tojás, 1 db citrom

Gyümölcsjoghurt

Gyümölcsjoghurt ¨ 400 g joghurt, 6 db érett barack, 2 alma, 0,5 citrom, 1 ek. darált mandula, 2 ek. méz. A barackot 1 kanál mézzel együtt pürésítsük, keverjük el a joghurt felével. Reszeljük meg az almát, csav

TEJSZÍNHABOS BARACKTORTA

TEJSZÍNHABOS BARACKTORTA Mély üvegtál fenekét kirakjuk mandula- vagy mogyorócsókokkal, amiket rummal kissé meglocsolunk. 1 kiló hámozott kettészelt kimagozott, pár órával elõbb jó erõsen lecukrozott kajszi- vagy õszibarackot szitára teszünk , ho

PUCHBERGI MÁKFAGYLALT

Puchbergi mákfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 2 ek. nagyon finomra õrölt mák 8 dkg, elõzõleg kevés tejben megáztatott mazsola 1 tk. reszelt narancshéj 1 ek. nagyon finomra vágott cukrozott n

Bögrés makos 3

Bögrés mákos 3. 1 egész tojást összekeverünk 1 bögre cukorral, 1 bögre darált mákot adunk hozzá, majd 1 bögre tejet és citromhéjat reszelünk bele. Az anyagokat jól kikeverjük, zsírozott, lisztezett õzgerincformába öntjük. Ha megsült kiborítjuk,

Fagyasztott citromhab (4 személyre)

Fagyasztott citromhab (4 személyre) Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 2 evõkanál porcukor, 1 evõkanál méz, 1 citrom leve és reszelt sárga héja, csipetnyi só. A készítést megelõzõ napon hûtõszekrénybe tesszük a citromot, a mézet és a tojásfehérjéket

Kaviarral töltött fank olajsütõben

Kaviárral töltött fánk olajsütõben 2.5 dl vízbõl, 7 dkg vajból, 1 kk. sóból, 20 dkg lisztbõl, 5 tojásból tésztát készítve sárgásbarnára sütjük. 5 dkg habosra kevert vajba dolgozunk 20 dkg áttört túrót, fél citrom levét, 1 kis fej reszelt hagym

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek